Sopas Dietéticas

Vídeo: Sopas Dietéticas

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Sopas Dietéticas
Sopas Dietéticas
Anonim

O modo de vida moderno não permite consumir sopas regularmente. E as sopas, principalmente as dietéticas, são muito boas para a saúde e o corpo.

As sopas de vegetais, às quais é adicionado um pouco de creme ou iogurte, ajudam a produzir enzimas especiais que quebram as proteínas.

Essas sopas não afetam a acidez do estômago, por isso podem ser consumidas mesmo em doenças do trato gastrointestinal. Não é bom usar muitos temperos para sopas dietéticas.

Pessoas que desejam ter um corpo esguio devem se concentrar em sopas para substituir o prato principal. A sopa satura rapidamente porque enche o estômago e é facilmente digerida.

Barriga grossa
Barriga grossa

Em caso de obesidade, não é recomendável mudar completamente para sopas vegetarianas, pois isso pode levar a problemas estomacais. A sopa pode reduzir o risco de doenças cardíacas.

Canja de galinha é muito útil para resfriados, mas não deve ser muito gordurosa e forte. As sopas dietéticas só podem ser feitas em casa, não em pacotes.

Muito pouco sal é adicionado a essas sopas. As sopas dietéticas fervem por um curto período de tempo, porque durante o longo tratamento térmico suas substâncias úteis são destruídas.

Os vegetais devem ser colocados em água fervente para preservar suas vitaminas. Antes de colocar as cenouras na sopa, refogue-as levemente em óleo para dissolver o caroteno da gordura.

A sopa a que se adiciona essa gordura adquire uma bela tonalidade alaranjada. As sopas dietéticas são cozinhadas e consumidas imediatamente. No dia seguinte, eles já perderam a maior parte de seus nutrientes.

Faça uma sopa dietética com manjericão, que é muito popular na Itália. Corte uma cebola pequena, pique e frite até dourar.

Adicione as ervilhas à panela, refogue por alguns minutos e depois transfira os vegetais para uma panela com água fervente. Cozinhe por quinze minutos. Retire do fogo e acrescente duas colheres de sopa de creme de leite e dois punhados de manjericão picado.

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