2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As sopas de vegetais podem ser consumidas no verão e no inverno. A única restrição ao seu consumo depende de quais vegetais são frescos e sazonais. No entanto, seja em janeiro ou julho, existem algumas regras básicas na hora de prepará-los, se você quiser que sejam dietéticos.
Quando a preparação de sopas de vegetais dietéticas você deve ser capaz de adivinhar que os vegetais nunca são fritos ou cozidos na gordura, nem se adiciona recheio a eles. Para torná-los realmente dietéticos, basta adicionar um pouco de manteiga ou azeite de oliva no final do cozimento. Quanto menos você adicionar às sopas de vegetais, mais dietéticas elas serão.
Falando de sopas de vegetais dietéticas é bom ter em mente que alguns vegetais são mais calóricos do que outros. As mais calóricas incluem algumas leguminosas, como ervilhas, feijão maduro e milho, bem como batatas. Você pode se surpreender, mas o alho também é muito rico em calorias e 100 g dele contém mais de 140 calorias.
Sinta-se à vontade para preparar todos os tipos de sopas de vegetais a partir de verduras, como doca, espinafre, azeda e muito mais. Couve-flor, brócolis e repolho também são vegetais de muito baixo teor calórico.
O tomate é uma sopa de legumes clássica, mas todos sabemos que o tomate tem um sabor azedo e costumamos adicionar açúcar a ele. É por isso que é melhor preparar sopas de tomate apenas no verão e no outono, quando os tomates são sazonais e contêm uma doçura natural.
Isso reduz a quantidade de açúcar adicionada ao mínimo (se for necessário adicionar açúcar), e outra opção mais saudável é adicionar mel.
Você deve ter ouvido que, para não perder suas propriedades saudáveis, o mel não é adicionado enquanto o prato (neste caso, a sopa de tomate) estiver quente, mas somente depois que ele esfriar um pouco.
Ao adicionar arroz ou macarrão à sopa de vegetais, tome cuidado, pois eles adicionarão mais calorias. Um punhado de macarrão / arroz é suficiente para uma quantidade de sopa destinada a 4 pessoas.
Embora seja preparado com iogurte, nosso tarator favorito também pode ser incluído no sopas de vegetais dietéticas devido à presença do pepino em sua composição. E acredite em mim, pode realmente ser dietético, se você usar sua preparação iogurte desnatado.
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Regras Para Preparar Comida Para Bebês Em Casa
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