2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Você provavelmente nunca ouviu falar de lignanas vegetais. A razão é que seus benefícios para a saúde eles se tornaram claros relativamente cedo e eles próprios ainda estão ganhando popularidade.
O que são lignanas vegetais?
Eles são um tipo de ingrediente em plantas que são conhecidos como polifenóis. Em essência, eles fazem parte da estrutura das células. Eles são ricos em fitoestrogênios, que são importantes para o equilíbrio hormonal em nosso corpo.
As lignanas vegetais têm muitos benefícios para a saúde. Apenas alguns deles - vários estudos provam que eles ajudam a manter um peso saudável, reduzem o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama, câncer de próstata e câncer de cólon.
Polifenóis eles também protegem contra doenças cardíacas, que são uma das principais causas de morte nos países desenvolvidos. Eles também cuidam do equilíbrio metabólico - reduzem o risco de diabetes e melhoram a resposta à insulina. Também são conhecidos por sua ação antiinflamatória devido ao seu rico conteúdo em antioxidantes.
Lignanas vegetais são obtidos através de alimentos vegetais. A maioria dos lignanos é encontrada em sementes de todos os tipos. O consumo regular de sementes de linhaça, sementes de abóbora e sementes de girassol é uma maneira fácil e saborosa de obtê-los. É o mais rico em polifenóis linhaça. Para absorvê-los melhor, podemos consumi-los triturados, pois assim seu processamento é melhor. É importante triturá-los imediatamente antes do consumo, caso contrário, perdem-se as suas propriedades úteis.
Rico em lignanos são todas as outras fontes vegetais ricas em fibras. Isso significa, na prática, a maioria das frutas e vegetais, nozes, grãos inteiros.
Como as lignanas vegetais funcionam no corpo?
Eles se ligam ao estrogênio no corpo de duas maneiras. Em primeiro lugar, eles bloqueiam a influência do estrogênio, o que reduz o risco de problemas hormonais, incluindo câncer hormonal (mama, útero, ovário, próstata). No entanto, se os níveis de estrogênio estão baixos, as lignanas promovem sua produção e evitam que nosso corpo atinja um desequilíbrio. Graças a esta ação, também aliviam os sintomas da menopausa e da osteoporose.
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Lignanas - Propriedades úteis
Frutas e vegetais contêm muitas substâncias úteis. Os mais úteis são os polifenóis. Os polifenóis conhecidos são mais de 8.000. O maior impacto no corpo são os flavonóides, os ácidos fenólicos e lignanas . A palavra lignans vem da palavra latina Lignum, que significa madeira, madeira.
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