Substitua O Açúcar Por Mel! Com Essas Dicas

Substitua O Açúcar Por Mel! Com Essas Dicas
Substitua O Açúcar Por Mel! Com Essas Dicas
Anonim

Uma das melhores mudanças que você pode fazer em seu corpo é sim pare o açúcar. E embora seja difícil viver completamente sem as doces tentações de sua rotina diária ou mudar completamente seus hábitos de sabor, a boa notícia é que o açúcar tem suas próprias alternativas saudáveis.

Um deles - querida. É um superalimento conhecido por suas propriedades benéficas excepcionais. É muito rico em compostos químicos com propriedades antioxidantes. Também está comprovado que combate bactérias e fungos. É rico em vários minerais e vitaminas e é um dos alimentos praticamente eternos.

Portanto, é especialmente aconselhável enfatizá-lo se você estiver tentando encontre uma alternativa útil para o açúcar. A boa notícia é que isso não é particularmente difícil, pois o mel pode substituí-lo em quase qualquer lugar.

Se você é fã de café adoçado, adicione mel em vez de açúcar. Possui também um sabor extremamente agradável, que trará aos seus sentidos um gole extra de prazer. É importante que o café não esteja quente ao adicionar mel, caso contrário, todas as suas qualidades úteis desaparecerão.

Você também pode substituir as bebidas de chocolate por leite com mel e cacau puro. Garantimos que não sentirá diferença no paladar, mas ficará tranquilo, pois você e seus filhos estão adotando um estilo de vida muito mais saudável.

Com o mel você pode adoçar todas as bebidas caseiras, como limonada, chá quente ou frio. Para bebidas quentes, a regra é esperar que esfriem um pouco, e para bebidas frias - mexa com mais persistência até que o mel se dissolva bem.

pastéis com mel em vez de açúcar
pastéis com mel em vez de açúcar

Você pode substituir o açúcar por mel e bolos caseiros. No entanto, você precisa seguir algumas regras simples para desfrutar de uma vida com menos açúcar e melhor sabor. Primeiro, use menos mel do que açúcar. A razão - o mel é duas a três vezes mais doce do que isso. A regra principal - substitua cada xícara de açúcar com metade a 2/3 de mel.

Reduza os líquidos restantes ao preparar seus bolos caseiros, pois o mel contém água. Isso significa que você deve reduzir a quantidade de leite, água ou óleo em cerca de ¼ xícara de chá para cada xícara de mel que usar.

Adicione um pouco de fermento em pó ou bicarbonato de sódio aos pastéis. O mel tem uma acidez natural, e o refrigerante é necessário para equilibrá-la, de modo que o bolo possa inchar como se fosse com o açúcar.

É bom assar bolos a uma temperatura mais baixa do que o normal, porque senão o mel carameliza e queima mais rápido do que o açúcar granulado.

Recomendado: