Lasanha De Cavalo No Mercado Búlgaro

Lasanha De Cavalo No Mercado Búlgaro
Lasanha De Cavalo No Mercado Búlgaro
Anonim

Apenas dois dias depois de o Ministro Miroslav Naydenov ter garantido aos cidadãos búlgaros que não há importações de carne de cavalo, 86 kg de lasanha com molho à bolonhesa foram proibidos pela Agência de Segurança Alimentar da Bulgária.

Em 15.02.2013 foi recebido um sinal para a possível presença de produtos contendo carne de cavalo, em vez da carne indicada no rótulo. por meio de notificação no âmbito do Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF). Por ordem do Ministro da Agricultura e Alimentação, Sr. Naydenov, os inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA) realizaram uma inspeção imediata de uma das principais cadeias alimentares.

Lasanha de cavalo no mercado búlgaro
Lasanha de cavalo no mercado búlgaro

Como resultado da inspeção, eles encontraram a presença de 86 quilos de lasanhas suspeitas. Todas as quantidades apuradas até agora foram retiradas do mercado e colocadas em bloqueio. Amostras apropriadas foram retiradas e enviadas a um laboratório alemão para determinar por análise de DNA se o produto em questão continha carne de cavalo.

Toda a quantidade de lasanhas de conteúdo duvidoso foi encontrada nas lojas da rede varejista Carrefour e importada da França para o mercado búlgaro. De acordo com os especialistas da BFSA, nenhuma falha pode ser apontada na rede de varejo pela venda da lasanha em questão.

Os especialistas aconselham os cidadãos que consumiram este produto a não entrarem em pânico. De acordo com as garantias das autoridades sanitárias o consumo de carne de cavalo não representa um perigo para a saúde. O problema, nesse caso, é que os consumidores são enganados com informações incorretas sobre o conteúdo dos produtos.

A empresa francesa Spangero, que se baseia no escândalo com mais de 750 toneladas vendidas carne de cavalo em 13 estados membros da União Europeia, perdeu sua licença sanitária em 14.02.2013. por ordem das autoridades de saúde francesas. O escândalo com carne de cavalo mostra um avanço muito sério no sistema de comércio interno da União Europeia”, avalia o ministro Naidenov.

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