2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
“Comemos o pior pão porque é feito de trigo de baixa qualidade”, disse o ministro da Agricultura e Alimentação, Miroslav Naydenov, no programa da bTV “This Morning”.
Naidenov admitiu oficialmente que há um grande problema com a qualidade do pão. Ele atingiu a plateia, dizendo: “Tenho 41 anos e devo dizer-lhes que uma vez com pão preto lembro-me de alimentar os porcos. O pão preto desde então é melhor do que é hoje.
O principal ingrediente do pão que colocamos na mesa todos os dias é o trigo de baixa qualidade. E porque os fabricantes queriam "melhorar" o material para sua produção, eles adicionaram uma variedade de cores, sal, açúcar, estabilizantes e outros ingredientes para "melhorar" o sabor.
O ministro também falou sobre a recente introdução de um padrão de pão. “O pão deve estar presente na nossa mesa - o pão real, essencial, sem aditivos, aditivos e sais”, ameaçou.
A instituição RIPCPH / Inspetoria Regional de Proteção e Controle da Saúde Pública / é responsável pela norma do pão.
Para ter um monitoramento mais centralizado sobre o ministério, o RIPCHP será transferido para o Ministério da Agricultura, acrescentou Naidenov.
Além disso, a tão esperada Agência de Alimentos, que vai monitorar a segurança alimentar em toda a cadeia, deve ser lançada esta semana.
Lembramos que no início do mês passado a associação "Consumidores Ativos" iniciou estudos de laboratório de pão, que mostraram que o pão vendido em lojas búlgaras é prejudicial à saúde.
Resíduos de cinzas, borra de café, baixo teor de fibras, alto teor de açúcar no pão para diabéticos, etc. foram encontrados na sala de estar.
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