2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Suco de tomate é consumido principalmente em lata. Mas o suco de tomate fresco é extremamente útil. Causa uma reação alcalina, desde que não seja combinada com alimentos que contenham amido concentrado e açúcar refinado. Se houver, o suco de tomate provoca uma reação ácida no corpo.
Os tomates têm um teor relativamente alto de ácido cítrico e málico, bem como uma certa quantidade de ácido oxálico. Esses ácidos são especialmente úteis para processos metabólicos, é claro, apenas se estiverem na forma orgânica. Quando os tomates são cozidos ou enlatados, os referidos ácidos tornam-se inorgânicos e, portanto, prejudiciais ao corpo.
Em alguns casos, a formação de cálculos nos rins e na vesícula biliar se deve ao consumo de tomates cozidos ou enlatados, principalmente quando acompanhada da ingestão de amido e açúcar.
Acontece que o suco de tomate é muito mais útil do que o tomate. O suco de tomate fresco e cru é rico em sódio, cálcio, potássio e magnésio. Existem muitas variedades diferentes de tomates, todos os quais, se usados frescos e crus, apresentam excelentes qualidades nutricionais.
Mas aqui estão alguns dos benefícios do suco de tomate:
1. Os nutrientes e substâncias úteis contidos no suco de tomate o transformam em um bálsamo para todos os órgãos;
2. A ingestão regular de suco de tomate protege contra o beribéri;
3. Fortalece a imunidade;
4. A falta de açúcar permite que você beba de diabéticos;
5. Tem um efeito colerético;
6. Tem um bom efeito na digestão;
7. Recomendado para pessoas com distúrbios metabólicos;
8. Indicado para alimentação com o objetivo de manter o corpo e a saúde - cuida do equilíbrio dos minerais no corpo e protege contra a desidratação;
9. É rico em vitaminas C e E, magnésio e fósforo, que nos auxiliam na recuperação do estresse;
10. Oligoelementos úteis - potássio, manganês, ferro, cobre, fósforo.
Devido à sua composição ácida, o suco de tomate é baixo em calorias - 100 ml contém apenas 20 kcal. Portanto, recomenda-se fazer um dia de descarga por semana, no qual beber em porções 1 litro de suco de tomate.
À noite, você pode adicionar algumas folhas de alface, até 200 g de pão preto. Tome água - pelo menos 1,5-2 litros. Este regime de um dia limpa o corpo.
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