2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Agência de Segurança Alimentar em conjunto com o Ministério da Economia está preparando uma terceira inspeção, que deverá estabelecer o grau de padrão duplo em alimentos no nosso país e na Europa Ocidental.
Os especialistas da BFSA colherão amostras de produtos oferecidos em supermercados búlgaros e amostras das mesmas marcas de alimentos, mas vendidos na Europa Ocidental. Esta é a terceira inspeção da Agência de Alimentos para estabelecer um padrão duplo para produtos na Europa.
As mesmas inspeções estão sendo realizadas em outros países do Leste Europeu, disse Lubomir Kulinski, chefe da Diretoria de Controle de Alimentos, à televisão nacional búlgara.
O primeiro estudo, em junho do ano passado, encontrou uma diferença entre os rótulos dos mesmos produtos. Os testes mostraram que 8 de 31 produtos diferem significativamente na descrição dos ingredientes usados.
Também está provado que 9 dos produtos testados em nossos mercados são vendidos a um preço mais alto do que na Itália, França e Suíça.
O segundo estudo sobre o duplo padrão em alimentos foi realizado em agosto. A análise laboratorial foi realizada nas amostras colhidas e diferenças ainda mais significativas foram encontradas.
Descobriu-se que em 9 de 56 amostras os produtos vendidos na Bulgária registraram uma quantidade maior de corantes e conservantes usados. A inspeção deste ano visa determinar se essa tendência continua.
Entretanto, uma conferência sobre o Futuro Saudável para a Europa está a ser realizada no Palácio Nacional da Cultura, que irá enfatizar a importância da alimentação saudável e limitar os produtos que contenham conservantes e corantes.
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