2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
O suco de tomate é uma bebida popular que todos associam à vodka. No entanto, também pode ser consumido como medicamento. Parece incrível, mas é um fato comprovado por um experimento científico. Isso foi conduzido por cientistas da Universidade de Tóquio.
481 voluntários foram convidados para o propósito do experimento. Cada um deles foi obrigado a beber suco de tomate em quantidades ilimitadas, mas sem adicionar sal. Cada participante deveria manter um diário descrevendo as mudanças que observou em seu estado de saúde.
Os resultados do estudo levam à conclusão de que todos os participantes que tinham hipertensão ou uma condição pré-existente antes do início do experimento tiveram uma queda média de cerca de 3 por cento de sua pressão arterial.
Este não é um resultado totalmente natural e se deve ao conteúdo da matéria-prima para fazer o suco de tomate - o tomate. Tomates reduzem os níveis sanguíneos devido ao alto teor de potássio. Na maioria das pessoas, é deficiente, mas é importante porque cuida do trabalho do coração. Com um tomate de tamanho médio, obtemos 9 por cento da dose diária, e de suco de tomate obtemos 534 miligramas de potássio.
Tomates e seus sucos fazem parte integrante da dieta mediterrânea, que está entre as dietas líderes devido aos baixos níveis de doenças cardíacas nas pessoas que as seguem, pois mantém o sangue na faixa ideal para o corpo. Existem muitos pratos com tomate e contendo molho de tomate, que é feito com suco de tomate. Azeite otimiza propriedades úteis do suco de tomate.

Altos níveis de licopeno e beta-caroteno desempenham um papel fundamental na diminuindo os níveis de colesterol LDL, diretamente relacionado à pressão arterial. Manter os valores ideais desses indicadores elimina o risco de coágulos sanguíneos e processos inflamatórios.
No entanto, especialistas alertam que o suco de tomate deve ser tomado sem sal. O alto teor de sódio no suco tem exatamente o efeito oposto. A recomendação é ingerir na forma pura e natural sem outros aditivos, principalmente para o sal.
Prepare algo mais delicioso olhando e escolhendo uma destas deliciosas sopas de tomate ou alguns úteis e apetitosos tomates recheados.
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