2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
No outono você pode surpreender amigos e parentes com deliciosas sobremesas com marmelos. Fácil de fazer bolo de marmelo.
Produtos necessários: 3 ovos, 2 marmelos, meia colher de chá de farinha, meia colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 pedaço de casca de tangerina.
Descasque a abóbora, rale e corte em cubos. Os cubos são levemente escaldados no forno de micro-ondas, adicionando um pouco de água. Deixe por 5 minutos na potência máxima.
A casca da tangerina é cortada em tiras finas e misturada com os marmelos. Bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha, o fermento e bata tudo.
Unte a assadeira com óleo, espalhe a mistura de marmelo e despeje a massa por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
A geleia de marmelo é uma sobremesa leve deliciosa. Ingredientes: cerca de 1,5 kg de marmelos bem maduros, 500 gramas de açúcar, 1 pacote de gelatina, meia colher de chá de rum.
Os marmelos são bem lavados e enxugados para retirar a camada de pelos. Eles são limpos do caroço e o restante é cortado e colocado em uma centrífuga.
O suco é deixado por cerca de uma hora para que a mistura de frutas assente no fundo e então o suco resultante é despejado com cuidado. A mistura restante no espremedor é misturada com o açúcar e deixada durante a noite.
O suco resultante é misturado com o outro suco, adiciona-se gelatina, deixa-se previamente inchar, e tudo é triturado em um processador de alimentos em velocidade mínima até que o açúcar se dissolva completamente.
Marmelos em calda de baunilha são uma sobremesa interessante com um sabor incomum. Ingredientes: 5 marmelos, 250 gramas de açúcar, 500 mililitros de água, 1 limão, 1 baunilha, 5 grãos de pimenta preta. Coloque a baunilha, a pimenta, o açúcar, o suco de limão espremido e a água em uma panela grande não metálica. Deixe em fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
Os marmelos são cortados em quartos e limpos de sementes. As peças são colocadas na calda fervente e devem ser totalmente imersas nela. Cubra com pergaminho e deixe no fogo por cerca de meia hora até que os marmelos amoleçam.
Com uma escumadeira, coloque os pedaços em um prato e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, até reduzir a um terço do volume original. Despeje a calda sobre os pedaços e sirva quente ou fria, enfeitada com creme de leite.
Recomendado:
Marmelos
Acredita-se que Quince tenha se originado no Irã. Seu nome botânico, Cydonia oblonga, origina-se da área da ilha de Creta. O cultivo de marmelo era comum no sudeste da Europa antes mesmo do cultivo de maçãs. Segundo pesquisadores, por volta de 1000 aC.
Escolha Os Marmelos A Tempo! é Por Isso
Os marmelos não devem ser colhidos nem muito cedo nem muito tarde. Eles aumentam em uma média de 2 a 4 gramas por dia. A colheita prematura de marmelos leva à deterioração do sabor. Quando a colheita é atrasada, algumas frutas caem e se estragam, e a vida útil das outras é reduzida.
Sobremesas De Outono: Coloridas, Deliciosas E Doces
Com seus tons de laranja, vermelho e marrom, com seus diversos sabores de frutas e especiarias, outono é ideal para cozinhar sobremesas refrescantes nos produtos e nas cores da estação. Temperos que combinam com tudo Quando falamos da culinária de outono, não podemos começar pela canela - a estrela das especiarias do outono.
Cogumelo Com Aroma De Outono: Aroma De Outono
O cheiro de outono é um membro da família Tricholomataceae (cogumelos de outono). Na Bulgária, também é conhecido pelos nomes Um quebra-nozes comum , Sivushka e Cotovia . Se você está em outro país e tem que falar algo sobre este cogumelo, é bom saber que em inglês ele se chama Clouded agaric, em alemão - Nebelkappe, e em russo é Govorushka seraya.
Armazenamento Adequado De Marmelos
As principais razões para a rápida decadência do marmelo pode haver alta umidade e temperatura muito alta na sala. Em conformidade com todas as regras marmelos podem ser armazenados por meses sem comprometer o sabor ou a suculência. Uma pequena quantidade de marmelos pode ser colocada na geladeira.
