2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os marmelos não devem ser colhidos nem muito cedo nem muito tarde.
Eles aumentam em uma média de 2 a 4 gramas por dia. A colheita prematura de marmelos leva à deterioração do sabor.
Quando a colheita é atrasada, algumas frutas caem e se estragam, e a vida útil das outras é reduzida. É muito difícil determinar corretamente sua qualidade e acertar o tempo "na hora" de colheita.
Existem vários indícios que indicam quando esse momento ocorreu:
- Frutas colhidas em tempo hábil são menos afetadas pela doença "manchas amargas";
- Os marmelos devem ser colhidos quando a cor da pele é amarelada, o musgo diminuiu e é facilmente removido e quando cortadas as sementes estão visivelmente castanho-escuras;
- Marmelos eles facilmente começam a apodrecer e, portanto, não devem ser deixados ao ar livre ou cobertos;
- Para armazenamento, recomenda-se que os marmelos sejam colocados em uma caixa forrada com papel. Não armazene no mesmo cômodo com as peras, pois emitem o gás de amadurecimento - acetileno;
- As frutas são armazenadas em ambiente com alta umidade e temperatura ideal de 8 graus. Portanto, eles podem ser mantidos até o final de dezembro.
Recomendado:
Marmelos
Acredita-se que Quince tenha se originado no Irã. Seu nome botânico, Cydonia oblonga, origina-se da área da ilha de Creta. O cultivo de marmelo era comum no sudeste da Europa antes mesmo do cultivo de maçãs. Segundo pesquisadores, por volta de 1000 aC.
Por Que é Preciso Mastigar Os Alimentos Por Muito Tempo?
Como a boa digestão começa com as enzimas na boca, precisamos mastigar bem todos os alimentos. Quanto mais você mastiga, mais tempo as enzimas podem afetar os alimentos, dizem os especialistas em nutrição. A mastigação, na verdade, expõe a maior parte dos alimentos às enzimas, o que leva a uma melhor digestão.
É Por Isso Que Nossos Cérebros Anseiam Por Batatas Fritas
Todos nós conhecemos aquela sensação de forte desejo por junk food às vezes. É como o diabinho em nosso ombro que sussurra baixinho para levarmos uma parte para casa. Qual é a razão dessa atração repentina? Fome, estresse, problemas emocionais?
Coma Meio Abacate Por Dia - Não Mais! é Por Isso
Meio abacate é a dose diária permitida da fruta útil. Se você decidir não seguir esta disposição, você arrisca seu peso. O abacate se tornou uma das frutas mais populares nos últimos anos. Além de ser um ótimo complemento para qualquer salada, é também um ingrediente principal de nosso Guacamole favorito.
A Escolha Do Grelhador E Como Isso Afeta O Sabor
Um dos principais componentes da churrasqueira é a própria churrasqueira. O churrasco é uma forma de cozinhar que tem ensinado muita gente a adorar pela forma como prepara carnes, aves, mariscos e até vegetais, o que os torna num prato fantástico.
