2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Produtores de vinhos caseiros vão competir no final deste mês. A competição terá lugar no dia 31 de janeiro / domingo / a partir das 14h00 em Asenovgrad.
Os produtores de vinhos brancos e tintos da safra 2015 podem participar da competição, e por regulamento eles precisam ser claros. Eles também devem ser colocados em garrafas de vidro.
É também importante saber que quem pretende entrar no concurso do melhor vinho caseiro só pode participar com vinhos que tenha produzido. Todos os participantes devem indicar a (s) variedade (s) / uvas com as quais a bebida é feita.
Os organizadores do evento anunciaram ainda que vinhos produzidos a partir de castas directas não podem concorrer no concurso. Também não é permitida a presença de vinhos aromatizados artificialmente.
A outra condição importante é que quem pretenda participar no concurso deve ter pelo menos trinta garrafas do vinho com que vai concorrer. Amostras do vinho / três garrafas / devem ser apresentadas o mais tardar quinze dias antes do dia da competição.
Os enólogos que pretendam participar no concurso podem candidatar-se à participação no Município de Asenovgrad, devendo, por regulamento, fazê-lo até 15 de janeiro.
O melhor vinho caseiro será premiado por um júri competente. Incluirá especialistas do Instituto Nacional de Pesquisa e Controle de Vinhos e Bebidas Espirituosas-Sofia, a Agência Executiva da Vinha e do Vinho-Sofia, da Universidade de Tecnologia de Alimentos-Plovdiv e outros.
Enólogos ilustres também receberão prêmios. O primeiro colocado na categoria Vinhos Tintos levará o prêmio de BGN 200 e um barril de 50 litros. O prêmio para o segundo lugar é de BGN 160.
O terceiro colocado recebe a quantia de BGN 120. O vencedor da categoria Vinhos Brancos recebe o valor de BGN 120. Outros prêmios também são fornecidos para que os participantes possam competir.
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