2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Com a penetração da ideia da alimentação saudável em nossas vidas, as pesquisas nesse sentido estão se aprofundando, assim como as diversas dietas que são oferecidas. De acordo com cientistas que realizaram pesquisas com gorduras monoinsaturadas de origem vegetal e animal, descobriu-se que o primeiro grupo não só é muito mais saudável, mas também pode reduzir com sucesso o risco de ataque cardíaco e outras doenças fatais.
Quais são esses alimentos para se concentrar? vamos ver as melhores fontes vegetais de gordura:
Linhaça
As sementes são geralmente saudáveis, saborosas e perfeitas para acompanhar muitos pratos e saladas. A linhaça, no entanto, é uma das as melhores fontes de gorduras vegetais e é essencial para o cérebro e manter a saúde de nossas artérias.
Desta forma, eles reduzem os processos inflamatórios em nosso sistema cardiovascular e, ao mesmo tempo, ajudam a reduzir o risco de câncer. Claro, a linhaça sozinha não vai ajudar. Você precisa mudar sua dieta em geral.
Abacate
Considerado um dos superalimentos, o abacate é rico em fibras e gorduras monoinsaturadas. Ideal para pessoas com colesterol alto, que obterão a quantidade certa de gordura do corpo e, ao mesmo tempo, farão uma alimentação saudável. O famoso guacamole é feito com abacate, mas pode ser adicionado em saladas e vários tipos de smoothies.
Azeite
O azeite de oliva tem um efeito extremamente alto na saúde do corpo humano. Consumido regularmente, tem até funções anticancerígenas, reduz o efeito de vários processos inflamatórios e é muito bom para a pele. O azeite de oliva pode estar presente em sua dieta diária de várias maneiras. Use-o para as suas saladas, mas também para preparar vários pratos. Você não apenas se alimentará de maneira mais saudável, como também suas refeições se tornarão mais saborosas.
Nozes
Nossas nozes favoritas também são muito saudáveis. Se você já notou uma noz descascada inteira, ela lembra o formato de um cérebro humano. Obviamente não é por acaso que é extremamente útil para o nosso cérebro, fornecendo-lhe as substâncias necessárias ao seu funcionamento. As nozes também se caracterizam por sua ação antiinflamatória e contêm grandes quantidades de ômega-3. Coloque-os na salada, adicione ao batido matinal ou ao molho caseiro. Saboroso e saudável!
Cacau
Você gosta de chocolate amargo? Principalmente aquele com alto percentual de cacau? Sim? Excelente! Quanto maior a porcentagem de cacau, mais gordura monoinsaturada existe. E o que poderia ser melhor do que comer chocolate e saber que é saudável. Os grãos de cacau também contêm grandes quantidades de antioxidantes e magnésio. Adicione ao seu café da manhã, ao seu shake, ao que quiser.
E agora que você sabe quais gorduras vegetais são úteis para você, pode buscar diferentes receitas para incluí-las de forma a deixar seu cardápio mais saudável.
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Por Que Gorduras Vegetais E Margarina São Prejudiciais
Não, óleos vegetais não são úteis, ao contrário da crença popular e existem várias razões para isso. O assunto é extremamente importante para sua saúde. Muitos cientistas estão errados ao sugerir que usamos óleos vegetais poliinsaturados para cozinhar.
As Gorduras Vegetais Ou Animais São Mais Benéficas?
Até agora, acreditava-se amplamente que as gorduras vegetais são mais benéficas do que as gorduras de origem animal, como a manteiga. No final, essa visão está prestes a se revelar completamente errada. De acordo com estudos e pesquisas anteriores, o consumo de gorduras animais aumenta os níveis de colesterol no sangue.
Fontes Vegetais De Ferro
O ferro é um componente muito importante que desempenha um papel fundamental em muitos dos processos do nosso corpo. Além disso, está envolvido no metabolismo do oxigênio, estimula a imunidade, desempenha um papel fundamental na ativação de reações enzimáticas e está envolvido na síntese de colágeno.
Fontes Vegetais De Vitamina E
A pesquisa moderna dá vitamina E . um papel fundamental na luta contra os radicais livres, na prevenção de doenças crônicas e no retardamento do envelhecimento. A vitamina E também é crucial para a manutenção do sistema imunológico. Apesar da presença de suplementos vitamínicos sintéticos, a vitamina E pode ser obtida em quantidades suficientes dos alimentos.
Reconhecimento De Produtos Lácteos Com Gorduras Vegetais
Os produtos lácteos costumam ser oferecidos nas lojas a preços suspeitosamente baixos. Qual é o seu conteúdo nutricional e como reconhecer a palma do leite, tentaremos aconselhá-lo nas seguintes linhas. Primeiro devemos notar que o queijo com gordura vegetal é muito branco, parece quase giz.
