2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dextrose / dextrose / é um monossacarídeo ou açúcar simples que é rapidamente absorvido pelo corpo. Também é chamado D- glicose.
A D-glicose é biologicamente ativa. É extremamente comum na natureza e é encontrado tanto na flora quanto na fauna.
Contido no suco de uva e outras frutas doces. A dextrose é uma substância branca com estrutura cristalina. Tem um sabor adocicado e dissolve-se em água. Quando aquecido, ele derrete gradualmente.
Também é encontrado nas raízes, flores, folhas e sementes das plantas. Nas plantas, costuma ser misturado com açúcar de frutas, frutose e açúcar de cana. A substância também pode ser encontrada no sangue e na linfa de animais, bem como na urina humana.
Pode ser oferecido na forma de uma espécie de suplemento alimentar. Geralmente este tipo de suplemento é tomado por pessoas que praticam atividade física ativa, treinando ativamente na academia ou fisiculturistas.
Obtendo dextrose
Dextrose pode ser obtido por hidrólise de muitos polissacarídeos e glicosídeos (celulose, glicogênio, resinas, etc.). Tecnicamente, a dextrose é obtida pela hidrólise do amido sob a influência de ácidos minerais.
Várias culturas podem ser usadas como fonte de amido, incluindo batata, milho, arroz e trigo. Em condições de laboratório é produzido de forma específica, com a participação da cana-de-açúcar.
Fontes de dextrose
Como já mencionado, a dextrose é encontrada em muitos lugares da natureza ao nosso redor, especialmente em frutas. Encontrado em uvas, damascos, morangos, ameixas e figos. Também pode ser observado em cogumelos, cebola, espinafre e outros. Trigo mourisco, einkorn e mel também são fontes de dextrose.
Seleção e armazenamento de dextrose
Dextrose podem ser adquiridos principalmente em lojas especializadas, que oferecem uma ampla gama de suplementos nutricionais. Lá está na forma de pó ou comprimidos a preços diferentes.
Ao escolher a dextrose, sempre preste atenção se a substância está dentro do prazo de validade e se a embalagem com a substância está bem fechada.
Armazene os produtos dextrose em local seco, fresco e escuro. Se possível em armários, longe das crianças. Não use a substância após o prazo de validade.
Ingestão diária de dextrose
De acordo com especialistas, a ingestão diária recomendada de dextrose equivale a cerca de quarenta gramas ou cerca de quatro colheres de sopa. Se a pessoa que usa a substância está treinando e quer ganhar peso, pode ingerir quatro gramas da substância em pó por quilo de peso corporal.
No entanto, se ele quer perder peso, ele precisa de uma ingestão menor de dextrose. Em qualquer caso, esses valores podem variar, portanto, antes de fazer uma ingestão adicional da substância, é melhor consultar um nutricionista ou instrutor de fitness competente. Pessoas com diabetes devem evitar tomar suplementos desse tipo.
Benefícios da dextrose
Dextrose é uma importante fonte de energia no corpo. É um dos muitos responsáveis pelo funcionamento equilibrado do nosso corpo. A sua quantidade normal ajuda a prevenir muitas doenças, bem como a manter o nosso tônus.
Se o nível de dextrose no corpo humano começar a diminuir drasticamente devido à desnutrição ou a uma dieta desequilibrada, podem ocorrer pensamentos mais lentos e reações mais lentas. Isso, por sua vez, pode prejudicar a capacidade de trabalho.
E como sabemos, isso pode ser prejudicial quando temos que fazer uma atividade rapidamente e sob a influência do estresse. Portanto, a dextrose deve ser obtida principalmente por meio do consumo de vários alimentos e regularmente.
A ingestão suplementar de dextrose é praticada principalmente por pessoas que se exercitam ativamente. Em combinação com outras substâncias, leva ao ganho de peso.
Existe uma prática de misturar com a creatina, o que sem dúvida provoca um aumento de força e energia.
A creatina em si é um dos suplementos mais populares e eficazes que os atletas usam para ganhar energia.
Prejuízo da dextrose
Embora seja importante para o bom desenvolvimento do corpo e para a nossa atividade física, dextrose não deve ser tomado em grandes quantidades, pois pode causar-nos problemas de saúde.
Com um aumento acentuado no uso de dextrose, existe o risco de desenvolver diabetes. Além disso, pode afetar a memória, aumentar a pressão arterial e causar a doença de Alzheimer.
A ingestão excessiva deste monossacarídeo pode causar outras doenças graves, como acidente vascular cerebral. Portanto, uma pessoa competente deve ser consultada antes de iniciar qualquer dieta.
