2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A pimenta preta é adicionada a quase todas as receitas na preparação de aperitivos, pratos principais e saladas. A pimenta preta é um tempero que usamos na alimentação diária e muitos de nós adoramos, mas não sabemos ao certo sobre seus benefícios para a saúde.
Os benefícios da pimenta-do-reino à saúde são vários:
• redução dos sintomas de doenças respiratórias;
• resfriados;
• Prisão de ventre;
• indigestão;
• anemia;
• impotência;
• doenças dentárias;
• diarreia;
• doença cardíaca.
A pimenta preta é, na verdade, o fruto da planta homônima, que é usada tanto como tempero quanto como medicamento.
O ingrediente químico piperina, presente na pimenta-do-reino, dá a especificidade dessa especiaria.
A pimenta preta é originária da Índia e, desde os tempos antigos, é uma das especiarias comercializadas em todo o mundo. Devido às suas propriedades antibacterianas, a pimenta é usada como conservante natural de alimentos. É uma fonte rica em manganês, ferro, potássio, vitamina C, vitamina K e fibras.
Outros benefícios para a saúde:
• A pimenta preta melhora a digestão e elimina as toxinas do corpo - o tempero aumenta a excreção de ácido clorídrico no estômago e, portanto, facilita a digestão. A digestão adequada é importante para evitar diarreia, prisão de ventre e cólicas estomacais. A pimenta preta ajuda a prevenir gases intestinais e, quando incluída na dieta, ajuda a suar e urinar, eliminando as toxinas do corpo.
• Ajuda com sucesso com resfriados e gripes - A pimenta preta é boa no tratamento de doenças respiratórias, resfriados e gripes. Devido às suas fortes propriedades antiinflamatórias, tem efeito expectorante. Ajuda a quebrar a pressão e expulsá-la do corpo. Ajuda as pessoas que têm problemas com seios da face e coriza.
• Acelera a perda de peso - a casca externa da pimenta-do-reino ajuda a quebrar as células de gordura. Portanto, alimentos temperados com pimenta-do-reino são aliados para emagrecer.
• Quando as células de gordura são decompostas em componentes básicos, elas podem ser facilmente usadas no corpo em muitos processos e reações enzimáticas.
Recomendado:
Óleo De Pimenta Preta! Por Que é Extremamente útil?
Pimenta preta - é a especiaria mais popular e favorita do mundo, o que confere a cada prato profundidade de sabor e sabor picante. Uma pitada de pimenta preta adicionada a qualquer prato é o melhor tempero simples. É valorizado desde os tempos antigos.
Como Armazenar Pimenta Preta E Vermelha
Uma pitada de pimenta preta ou vermelha é colocada na maioria dos pratos que preparamos. Você pode encontrar pimenta ou feijão moído, enquanto a pimenta vermelha pode ser doce ou picante. Ambas as especiarias são geralmente armazenadas em sacos de papel ou em caixas de vidro.
A Pimenta Preta é Prejudicial?
Na culinária, a pimenta-do-reino é amplamente utilizada em qualquer forma: na forma de mistura, em grãos e em pó. Seu cheiro forte dura o suficiente. A pimenta é especialmente boa quando adicionada a pratos de carne e peixe. Cozinhar com pimenta-do-reino é garantia de um prato saboroso e perfumado.
Pimenta Preta Luta Contra Depressão
A pimenta preta é uma das especiarias mais utilizadas - é adicionada à maioria dos pratos tradicionais búlgaros. Além disso, a especiaria é usada na medicina popular. A pimenta preta é ainda definida como uma das ervas mais úteis conhecidas pelo homem - acredita-se que a dose recomendada seja de apenas 1 colher de chá.
Pimenta Preta Cura Angina
O ingrediente picante contido na pimenta-do-reino, que faz espirrar, também ajuda a emagrecer, segundo estudo. A piperina combate o excesso de gordura corporal e também previne o acúmulo de novas gorduras. Os pesquisadores acreditam que a pimenta-do-reino deve ser usada para tratar a obesidade.
