Como Armazenar Pimenta Preta E Vermelha

Vídeo: Como Armazenar Pimenta Preta E Vermelha

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Vídeo: como COMPRAR & ARMAZENAR Pimenta-do-Reino (também funciona com outras especiarias) 2024, Novembro
Como Armazenar Pimenta Preta E Vermelha
Como Armazenar Pimenta Preta E Vermelha
Anonim

Uma pitada de pimenta preta ou vermelha é colocada na maioria dos pratos que preparamos. Você pode encontrar pimenta ou feijão moído, enquanto a pimenta vermelha pode ser doce ou picante.

Ambas as especiarias são geralmente armazenadas em sacos de papel ou em caixas de vidro. Freqüentemente, porém, pequenos insetos e moscas começam a se desenvolver nesses vasos.

Esses insetos desagradáveis não apenas tornam a especiaria inutilizável, mas também deslizam a maioria dos consertos para o gabinete.

Esses insetos geralmente "atacam" o pimentão vermelho doce. Você pode se livrar deles usando um dente de alho. Adicione um dente de alho com casca à jarra de temperos e o problema estará resolvido. Você pode tentar fazer o mesmo com o pote de feijão, arroz e lentilhas.

O cheiro de alho não permitirá a propagação de moscas ou insetos no tempero.

Você provavelmente acha que o alho exalará seu aroma para os produtos, mas fique tranquilo - ele só ajudará na tarefa de manter os insetos longe dos potes de especiarias.

Páprica
Páprica

Outra forma de proteger o pimentão vermelho das moscas é misturá-lo com uma pequena quantidade de sal no recipiente em que você o guarda - isso também evitará que qualquer náusea se espalhe pelo tempero.

Depois de esclarecer como armazenar pimenta vermelha, vamos ver exatamente como armazenar pimenta preta. Com esta especiaria podemos escolher grãos ou moídos. Acredita-se que seja melhor comprar pimenta em grão, que moemos com uma máquina antes de usá-la em um prato.

Desta forma, o aroma do tempero será muito mais forte e, além disso - nos pacotes de pimenta do reino moída, às vezes, adicione várias impurezas.

Quando a pimenta-do-reino está em grãos, ela pode reter seu aroma por muito mais tempo do que quando acabada em pacotes.

Pode ser utilizado nos mais diversos pratos, sendo imprescindível adicionar pimenta moída na hora quase no final da frigideira, para não perder as qualidades nutricionais e o aroma.

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