Como Armazenar Beterraba Vermelha

Vídeo: Como Armazenar Beterraba Vermelha

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Vídeo: Como armazenar a beterraba cozida por 15 dias(dica top) 2024, Novembro
Como Armazenar Beterraba Vermelha
Como Armazenar Beterraba Vermelha
Anonim

Para armazenar beterraba vermelha por vários meses, você deve primeiro separá-la. Remova cabeças de beterraba danificadas - batidas e podres.

Use-os para fazer sucos ou saladas, pois não podem ser armazenados. Depois de separar as beterrabas, não as lave. Se você lavá-lo, as cabeças começarão a apodrecer.

Depois de terminar de preparar as beterrabas vermelhas, corte as folhas de cada cabeça com uma faca afiada para que não absorvam a umidade das cabeças.

Deixe todas as cabeças de beterraba em uma sala ventilada para secar. Enquanto as beterrabas estão secando, elas não devem ser expostas à luz solar direta.

Como armazenar beterraba vermelha
Como armazenar beterraba vermelha

A beterraba vermelha é melhor armazenada em um porão, pois não há possibilidade de luz solar e a temperatura é baixa. Outra opção é armazená-lo em um ambiente que não seja muito quente para que as cabeças não cresçam.

Para armazenar bem a beterraba vermelha, você precisará de uma caixa cheia de areia. Antes de ser usada para armazenar beterraba, a areia deve ser secada ao sol.

A areia é despejada em uma camada grossa no fundo do cassete, as beterrabas são dispostas em cima e mais areia é despejada em cima. Ele protege a beterraba da evaporação muito rápida da umidade, evita o apodrecimento e o mofo.

Você deve inspecionar as beterrabas a cada duas semanas e, se notar que estão brotando, corte os brotos para que não extraiam a umidade. As cabeças de beterraba que murcham devem ser removidas da areia.

Se ocorrer apodrecimento em alguma das cabeças, retire imediatamente da areia, corte a parte danificada e use a sã para fazer saladas.

Você pode armazenar a beterraba se você organizá-la em um local escuro e seco na forma de uma pirâmide alta, colocando uma camada de areia entre as fileiras. Deve ser tão denso que as cabeças não se tocam.

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