2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Nas linhas a seguir, vamos realmente escrever apenas sobre Produtos francesesque são motivo de orgulho para os locais, não para as especialidades francesas.
Como é muito claro para nós, a cozinha francesa é insuperável, e não em um ou dois parágrafos. É extremamente útil, a ênfase está sempre na qualidade, não na quantidade, razão pela qual provavelmente ofenderíamos os americanos ou os amantes da culinária americana.
Mas é um fato indiscutível que os americanos gostam de comer com mais abundância, como evidenciado por seu crescimento como pessoas com excesso de peso, enquanto os franceses gostam de comer em paz e prazer, mesmo discutindo a própria comida com uma taça de vinho.
Não é de admirar que palavras como "bistrô" e "restaurante" tenham se originado em França. E para as estrelas Michelin é claro!
A França se orgulha de seus queijos e, embora o famoso fondue não seja uma invenção francesa, mas suíça, é o favorito dos franceses em todas as áreas da França. Por sua vez, isso não é nada estranho, porque produtos franceses tradicionais, que são o orgulho dos cariocas, incluem-se os queijos, com mais de 400 espécies.
Entre os mais populares está o queijo Brie, que leva o nome da província francesa de Brie e do qual muitos de nós removem a casca, o que ofenderia qualquer francês.
Não menos famosos são os queijos Beaufort, produzidos apenas no departamento da Sabóia, assim como o queijo Munster, orgulho do povo da Alsácia, que ao comer terá literalmente de tapar o nariz. No entanto, o seu cheiro excessivamente intrusivo não "prejudica" de forma alguma o seu excelente sabor, com o qual este queijo está a tornar-se cada vez mais famoso.
Por falar em queijos franceses, com os quais muitos franceses tomam o desjejum ou almoçam baguetes francesas torradas, acrescentando-lhes várias compotas (geralmente de mirtilos ou outros frutos silvestres), não podemos perder os produtos à base de carne, preferidos dos habitantes deste maravilhoso país.
Os franceses definitivamente gostam de carne de alangle, mas também gostam de presunto seco. Junto com todos os tipos de bifes, aves e caça, os franceses adoram patê. E foie gras de ganso, assim como seus pratos de fígado de ganso, são fenomenais.
É assim que os vegetais sazonais nasceram o prato favorito dos franceses Ratatouille, que é preparado com abobrinha fresca, berinjela, cenoura, cebola, alho, etc. Como todos esses vegetais crescem em nosso país, você também pode prepará-los regularmente.
É importante seguir o básico Domínio francês todos os produtos devem ser sazonais, use azeite de oliva em vez de óleo para cozinhar e obtenha temperos provençais de verdade.
Dispor todos os legumes na panela de forma que o prato não só seja delicioso, mas também esteticamente agradável é um verdadeiro orgulho do povo de Nice, que é considerada a pátria de Ratatouille.
E para completar a deliciosa foto de cozinha francesa, preste atenção nas receitas de Duck Magre, Terin ou escolha algumas dessas sobremesas francesas como Milfoy, Brioche
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