2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A compra de uvas produzidas no país já começou. No entanto, seu preço está mais alto que no ano passado, e a quantidade é escassa devido aos estragos das chuvas.
Este ano, as vinícolas esperam processar 200 mil toneladas de uvas, das quais serão produzidos 140 milhões de litros de vinho. No ano passado a colheita foi bem melhor e as vinícolas do país se encheram com 175 milhões de litros de vinho.
Nos primeiros seis meses, o nosso país exportou 22,8 milhões de litros de vinho e, no mesmo período do ano passado, foram exportados 70 milhões de litros. Neste ano, as exportações para o mercado russo também caíram.
O verão chuvoso quase dobrou o preço de compra das uvas nesta temporada. As variedades tintas em Petrich e Sandanski são vendidas por entre BGN 1,20 e 1,40 o quilo, e as brancas são 40 stotinki mais caras que no ano passado.
A umidade e a falta de sol têm afetado as uvas búlgaras e sua quantidade este ano é muito mais escassa. Muitos produtores subestimaram a proteção de suas plantações e suas safras foram destruídas pelo maná e outras doenças da uva.
Alguns produtores de Blagoevgrad perderam até 80% da safra este ano.
Nikolay Boshkilov, que tem seus próprios vinhedos no vilarejo Sandanski de Laskarevo, diz que pulverizou as plantações quatro vezes no ano passado, e este ano teve que pulverizar o dobro.
Segundo ele, as uvas deste ano serão compradas principalmente por particulares e famílias, e os grandes produtores de vinho serão abastecidos com importações da Grécia e da Macedônia.
Apesar da pequena quantidade, os produtores garantem a qualidade das uvas e acrescentam que estas possuem um elevado teor de açúcar.
Os viticultores da aldeia Sandanski de Vranya decidiram protestar e trocar a colheita por batata e feijão, porque as vinícolas queriam comprar suas uvas de graça.
Os produtores locais dizem que com esses preços de compra não podem cobrir suas perdas, e é por isso que estão dispostos a trocar suas uvas por batatas e feijões de Samokov e Yakoruda.
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Espera-se O Dobro De Uvas Este Ano
Os produtores de uvas esperam uma ótima colheita este ano. Na verdade, de acordo com as pessoas da farinha, os rendimentos deste ano serão duas vezes maiores do que os obtidos em 2014. Entre os viticultores com uma colheita rica, provavelmente estarão os produtores de Sliven e Yambol.
