2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os produtores de uvas esperam uma ótima colheita este ano. Na verdade, de acordo com as pessoas da farinha, os rendimentos deste ano serão duas vezes maiores do que os obtidos em 2014.
Entre os viticultores com uma colheita rica, provavelmente estarão os produtores de Sliven e Yambol. A previsão foi de Albena Gospodinova - chefe da Unidade Territorial - Departamento de Sliven da Agência Executiva da Vinha e do Vinho, citado por DariknewsBg.
Segundo Gospodinova, o número exato de 2015 ainda não está claro, mas após o final da safra os dados estarão disponíveis. Devido ao excelente estado das vinhas neste momento, as previsões são bastante animadoras.
Em Sliven e Yambol, além do cultivo da vinha, os rendimentos resultantes também são processados. Nessas áreas existem dezoito vinícolas que trabalham com as variedades Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e outras.
Segundo pessoas familiarizadas com o assunto, este ano não só haverá uma colheita abundante, mas também os frutos serão de melhor qualidade do que no outono passado. Os rendimentos elevados também são uma razão para os preços de compra serem mais baixos. Isso desestimula muito os produtores e os faz vender a preços baixos.
Todos os anos, vinícolas e revendedores nos pressionam a vender nossos produtos de graça. Com seus preços de compra baixos, estamos perdidos, não podemos nem mesmo cobrir nossos custos, comentaram os produtores de uva de Sandansko a StandardnewsCom.
É por isso que a maioria deles decidiu não vender suas uvas para vinícolas, mas depender de particulares para vir ao local comprar frutas de qualidade. Os viticultores explicam que os compradores vêm de Pirin, Kyustendil, Pernik e Sofia.
No entanto, os fabricantes encontraram outra maneira de lucrar. Esta parte da colheita, que eles não conseguiram vender, eles trocam por outros produtos alimentícios produzidos por agricultores búlgaros. Assim, conseguem batatas frescas, feijão e lenha.
Eles virão de Samokov e Yakoruda com batatas e feijão, e nós lhes daremos uvas, explica o prefeito da aldeia Sandanski de Vranya Valeri Popov.
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