2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Bananas são extremamente saudáveis e nutritivos e contêm nutrientes importantes.
Muitas pessoas se perguntam quanto calorias e carboidratos estão nas bananas.
Leia este artigo e você encontrará as respostas para essas perguntas.
Quantas calorias têm bananas de diferentes tamanhos?
- Tamanho mínimo (81 g): 72 calorias
- Tamanho pequeno (101 g): 90 calorias
- Tamanho médio (118 g): 105 calorias
- Tamanho grande (136 g): 121 calorias
- Tamanho muito grande (152 g): 135 calorias
- Corte em pedaços (150 g): 134 calorias
- Purê (225 g): 200 calorias
93% de as calorias em uma banana vêm de carboidratos, 4% de proteína e 3% de gordura.
Quantos carboidratos tem uma banana?
- Tamanho mínimo (81 g): 19 g
- Tamanho pequeno (101 g): 23 g
- Tamanho médio (118 g): 27 g
- Tamanho grande (136 g): 31 g
- Tamanho muito grande (152 g): 35 g
- Corte em pedaços (150 g): 34 g
- Purê (225 g): 51 g
Bananas são quase inteiramente compostos de água e carboidratos. Eles também contêm 2-4 g de fibra, dependendo de seu tamanho.
Além disso, a maturação das bananas pode afetar seu conteúdo de carboidratos.
De modo geral, a banana verde contém menos carboidratos digeríveis do que a banana madura.
As bananas verdes contêm amido mais resistente.
O principal nutriente da banana são os carboidratos, mas sua composição muda drasticamente durante o amadurecimento.
As bananas verdes contêm grandes quantidades de amido, e parte desse amido é amido resistente.
Como o amido da banana é convertido em açúcar durante o amadurecimento, as bananas amarelas contêm muito menos amido resistente do que as verdes. Na verdade, o teor de amido resistente em uma banana totalmente madura é inferior a 1%.
O amido persistente é um tipo de carboidrato indigerível que tem um efeito benéfico sobre as bactérias benéficas em nosso intestino.
As bananas contêm muitos outros nutrientes úteis
As bananas contêm grandes quantidades de vitaminas e minerais.
Uma banana de tamanho médio contém:
- Fibra: 3,1 g
- Vitamina B6: 22% da ingestão diária recomendada
- Vitamina C: 17% da ingestão diária recomendada
- Manganês: 16% da ingestão diária recomendada
- Potássio: 12% da ingestão diária recomendada
- Magnésio: 8% da ingestão diária recomendada
- Ácido fólico: 6% da ingestão diária recomendada
- Mel: 5% da ingestão diária recomendada
- Riboflavina (vitamina B2): 5% da ingestão diária recomendada.
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