2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O gengibre é uma raiz que, dependendo da variedade, pode ser de cor amarela, vermelha ou branca. É frequentemente usado na culinária asiática, não apenas como tempero, mas também como medicamento.
A raiz é usada para tratar várias doenças. É usado com sucesso para problemas de estômago, enjôo, enjôo matinal, cólicas, gases, diarréia, perda de apetite.
As propriedades laxantes do gengibre são conhecidas há muito tempo. Sua presença no cardápio aumenta a circulação sanguínea, reduzindo o peso corporal. Também reduz os níveis de colesterol LDL ruim.
O gengibre é uma boa fonte de vitaminas e minerais que o tornam muito valioso para manter a saúde do sistema cardiovascular. Ele reduz a pressão arterial e ajuda o corpo dos homens na produção de testosterona.
Para peles problemáticas que sofrem de acne ou psoríase, o suco de gengibre é muito eficaz. E para náuseas e vômitos, basta mastigar da raiz para diminuir os sintomas.
O chá de raiz é muito útil para problemas respiratórios. Alivia a tosse e os sintomas associados a resfriados.
Além disso, melhora os processos digestivos e a absorção de substâncias no corpo. Ele também aumenta a secreção gástrica e, portanto, protege contra úlceras.
O gengibre também é indicado para dores menstruais. Ele relaxa os espasmos musculares do útero e, assim, alivia o desconforto na mulher.
Rico em antioxidantes, fortalece o sistema imunológico humano e também reduz o estresse e a tensão.
O chá de gengibre é preparado cortando ¼ de xícara de gengibre, 4 xícaras de água fervente e 4 colheres de sopa de mel.
Também pode ser usado para fazer doces. Você precisa de ¾ um copo de manteiga, 2 xícaras de farinha, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio, ½ uma colher de chá de sal, 1 colher de chá de canela em pó e o máximo de gengibre.
Adicione 1 xícara de açúcar, 1 ovo, ¼ xícara de melado escuro e 1/3 xícara de açúcar canela.
Misture a manteiga e o açúcar, bata o ovo com o melaço, acrescente a farinha, o gengibre, a canela, o refrigerante e o sal. As duas misturas são combinadas.
Asse os biscoitos a 175 graus por 8-10 minutos e depois deixe esfriar.
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