2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O melão é altamente valorizado por seu sabor e propriedades dietéticas. No verão é uma das sobremesas mais procuradas. O melão suculento contém açúcares de fácil digestão, amido, proteínas, vitaminas, pectinas, ácidos orgânicos, sais minerais.
O melão é útil na anemia, doenças cardiovasculares, doenças hepáticas e renais, bem como gota e reumatismo. O melão é rico em silício - depende da condição dos tecidos duros, da pele e do cabelo.
O silício afeta o córtex cerebral, é necessário para o bom estado dos nervos, o funcionamento dos intestinos, do trato digestivo e de todos os órgãos internos.
O melão contém mais vitamina C do que a melancia. A celulose que contém tem um bom efeito na microflora gástrica, ajuda a expulsar o colesterol nocivo do corpo e melhora o processo digestivo.
O melão tem propriedades rejuvenescedoras. Nos países orientais, diz-se que o melão torna o cabelo brilhante, os olhos jovens, os lábios frescos, os desejos fortes, as possibilidades que se realizam, os homens desejáveis e as mulheres maravilhosas.
O melão é consumido fresco, mas também servido seco, na forma de compota, marmelada ou compota, em compota e em pedaços de fruta cristalizados.
O melão é rico em vitamina PP, caroteno, ácido fólico e ferro. Esta fruta é útil na prisão de ventre, aterosclerose, hemorróidas, doenças do sangue, rins e sistema cardiovascular.
O melão é usado para fortalecer o sistema nervoso. O melão contém substâncias que ajudam a produzir serotonina - o hormônio da felicidade. No entanto, não é recomendado para diabéticos e pessoas com doença hepática.
Para escolher um melão maduro, existem alguns truques. Olhe para o caule - deve ser grosso e seco. Pressione a casca do lado oposto da haste. A casca deve ceder ligeiramente à pressão.
O melão maduro tem um aroma forte. Esta fruta deve ser pesada e fazer um som ensurdecedor quando batida. A cor saturada do interior do melão indica a presença de muita vitamina A nele.
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