2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na Bulgária, o goulash também é conhecido como maçã da terra. É uma raiz vegetal única, um produto natural com muitas propriedades curativas. Pode ser processado de todas as maneiras e ainda retém suas propriedades curativas.
Rico em vitaminas e minerais, contém muito mais ferro do que cenoura, nabo e beterraba. Contém potássio, cálcio, magnésio, zinco, cromo, silício, ferro, sódio e outros. minerais. Com esta riqueza de vitaminas é um produto útil para fortalecer o sistema imunológico, endócrino, sistema nervoso e melhora a qualidade do sangue.
Contém grande quantidade de pectina, celulose, gorduras, proteínas e aminoácidos. A maçã da terra contém poliácidos orgânicos, como cítrico, málico, framboesa, âmbar. Em combinação com a vitamina C, protege as células do corpo do envelhecimento e tem um forte efeito antioxidante.
Uma de suas qualidades mais valiosas é que é rico em um análogo natural da insulina - a inulina. Este conteúdo o torna útil para pessoas que sofrem de diabetes.
Guliya ajuda a restaurar a visão, ajuda com anemia e aterosclerose. A inulina tem a capacidade de restaurar o funcionamento do trato gastrointestinal e absorver substâncias tóxicas nos intestinos e no sangue. Portanto, é útil para a atividade do fígado e da bile.
Agora é a época do goulash, não perca e prepare uma deliciosa e saudável salada ou picles no inverno, quando os tomates e os pepinos não ficam tão saborosos. O tempo da gripe e das infecções virais está chegando, coma goulash para aumentar as defesas do corpo contra as infecções, e a microflora intestinal também vai melhorar.
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