2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A couve chinesa é a favorita de muitos chefs por causa de seu sabor e disponibilidade em qualquer época do ano. É utilizado no preparo de saladas, sopas, guarnições, fritas, estufadas e recheadas com diversos tipos de recheios.
O repolho chinês é superior à alface em valor nutritivo. Suas folhas contêm cerca de 3,5 por cento de proteína, muitos sais de potássio, cálcio e ferro. Além disso, o repolho chinês contém muitas vitaminas, a maioria delas vitamina C.
O repolho chinês é ideal para fazer uma salada Caesar light. Você precisa de uma cabeça de repolho chinês, um pouco de queijo amarelo, um ovo cozido, duzentos gramas de frango cozido. Você também precisará de um molho para salada de sua escolha.
Em uma tigela funda, coloque um pouco do repolho chinês, que você cortou bem fino. Despeje um pouco do molho por cima. Disponha o frango por cima e cubra com a couve chinesa. Regue com o molho.
Deite o ovo picado sobre esta camada de couve, cubra com a couve e o molho e por cima ponha alguns crotons, que pode comprar no armazém ou prepare cortando o pão velho em cubos e leve ao forno com um pouco de manteiga.
Polvilhe a salada com queijo amarelo ralado, coloque um pouco mais de molho e você pode servir. Nesta versão, a salada fica mais leve e fresca do que se preparasse com alface. Você pode substituir o frango com atum.
O repolho chinês é o principal ingrediente do prato "Legumes cozidos em chinês", que não só é muito saboroso, mas também útil devido ao valor nutritivo dos vegetais nele contidos.
É rápido e fácil de preparar. Você vai precisar de meio quilo de frango, uma abobrinha, uma pimenta vermelha, um tomate, meio quilo de brócolis e meia cabeça de repolho chinês, trezentos gramas de couve de soja, três colheres de sopa de molho de soja, especiarias chinesas ou cúrcuma e curry, três colheres de sopa de óleo.
Corte a carne em pequenos pedaços, frite na gordura pré-aquecida numa frigideira funda. Quando a carne ficar dourada, adicione todos os vegetais picados. Não adicione apenas repolho chinês.
Mexa constantemente, a placa deve estar na temperatura máxima. Após cinco minutos, adicione as folhas de repolho chinês fatiadas. Não se esqueça de mexer.
Adicione especiarias chinesas ou orientais a gosto. Lembre-se de que os vegetais devem permanecer crocantes, portanto, não os cozinhe demais. Sirva com arroz basmati cozido.
Recomendado:
Repolho Chinês
repolho chinês é uma planta crucífera que está relacionada ao repolho e ao brócolis. Este é um vegetal cujo nome é bem merecido, pois sua terra natal é a China e mais precisamente - o Delta do Rio Yangtze. Ela tem sido cultivada lá desde 1500.
Gulia: Um Tesouro Na Terra Com Muitas Qualidades Valiosas
Na Bulgária, o goulash também é conhecido como maçã da terra. É uma raiz vegetal única, um produto natural com muitas propriedades curativas. Pode ser processado de todas as maneiras e ainda retém suas propriedades curativas. Rico em vitaminas e minerais, contém muito mais ferro do que cenoura, nabo e beterraba.
As Incríveis Qualidades Do Sal Inglês
O sal inglês é muito útil para a saúde humana porque acredita-se que acalma o corpo, a alma e a mente. Consegue relaxar o sistema nervoso, reduz a dor nos ossos e nas articulações, alivia as cãibras musculares. Também é leve para resfriados e é um bom auxiliar na desintoxicação do corpo.
Como Cozinhar Repolho Chinês
A couve chinesa tem propriedades dietéticas e curativas, é rica em vitaminas e minerais. O repolho chinês contém vitaminas A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Além disso, o repolho chinês contém carboidratos, aminoácidos, ácidos orgânicos, pectina e compostos de nitrogênio.
As Qualidades E Propriedades Excepcionais Do Suco De Repolho
Suco de repolho é conhecido por todos nós como um excelente remédio para ressacas. Quer você tenha experimentado ou não, certamente já ouviu falar de seu excepcional propriedades . Embora o suco de repolho não tenha sabor e aroma muito agradáveis, segundo alguns, seus benefícios para o corpo são inúmeros.
