2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
De acordo com algumas estatísticas, uma em cada três crianças e em cada quarto adultos sofre de alergias. O amendoim é um dos alérgenos mais comuns.
Uma reação alérgica pode ocorrer após comer amendoim, tocá-los, tomar medicamentos ou usar cosméticos que contenham óleo de amendoim.
A causa da alergia ao amendoim são proteínas contidas neles. Eles contêm 3 proteínas diferentes. Destes, 18 foram identificados como alérgenos.
Quando reação alérgica a amendoim o sistema imunológico considera essas proteínas "desconhecidas". Ou seja, eles são perigosos para ele.
Alergia a amendoim é hereditário. Isso significa que, se nossos pais são alérgicos a amendoim, provavelmente somos alérgicos a eles.
De acordo com pesquisas, quase 20% das crianças alérgicas ao amendoim o cultivam.
Mais propenso a desenvolver alergia a amendoim são crianças, fumantes, pessoas com outras alergias, pessoas que têm parentes próximos com alergias, que sofrem de uma doença crônica ou têm um sistema imunológico enfraquecido.
O amendoim faz parte de muitos produtos. Se você é alérgico a eles ao comprar algo, leia bem o rótulo.
Você também deve ter cuidado com o consumo de outras nozes. Isso é necessário porque muitas vezes as diferentes porcas entram em contato com o equipamento.
Se você sofre de alergia a amendoim ou você suspeita que deve evitar o consumo de amendoim torrado, farinha de amendoim, uma mistura de frutas secas, medicamentos e cosméticos com manteiga de amendoim, chocolate, nozes e pastas doces.
Os sintomas incluem erupção na pele, vermelhidão, inchaço da língua e lábios, inchaço, dor de estômago, coriza, formigamento na boca e na garganta, diarreia, vômito, tosse, coceira na boca e dor de garganta.
Os sintomas podem ser leves, graves e até fatais. O sintoma mais grave da alergia ao amendoim é o choque anafilático.
O mais importante é retirar o alérgeno do cardápio. Se você tiver algum desses sintomas, consulte um médico.
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