2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As passas são úteis e deliciosas. Quando você fica com fome entre as refeições, um punhado de passas é uma boa alternativa às sobremesas não saudáveis, com as quais você ganha quilos extras. As passas são usadas para preparar vários tipos de sobremesas, e muitos de nossos filhos adoram comê-las com um punhado.
Faça suas próprias passas se você adora essas frutas secas. Compre uvas com frutos doces duros - escuros ou claros, ao seu gosto. Não lave os cachos de uvas. Rasgue as bagas com cuidado, uma a uma, para não as danificar ou esmagar.
Se os grãos forem muito grandes, corte-os ao meio com uma faca fina. Todos os grãos são colocados em uma panela e regados com água fria para cobri-los.
Desta forma, as uvas serão lavadas não só da sujidade, mas também de vários produtos químicos que foram utilizados no seu cultivo. Após dez minutos de permanência na água, as uvas são drenadas.
Misture 1 litro de água com 5 gramas de bicarbonato de sódio e leve para ferver. Despeje as uvas nesta solução por cinco segundos e escorra imediatamente, depois mergulhe novamente em água fria por dez minutos.
Escorra o feijão, deixando-o em uma peneira, e - sobre a panela para escorrer a água. Em seguida, seque ao sol, espalhando sobre papel e cubra com gaze.
Se não houver luz solar suficiente, seque no forno. Coloque as folhas de papel numa assadeira, distribua as uvas e seque na porta do forno aberta, pré-aquecida a cem graus, durante várias horas até secar os bagos.
Você pode precisar secá-los várias vezes no forno até que se transformem em passas de verdade. Armazene as passas em um saco de gaze ou em potes hermeticamente fechados.
Verifique periodicamente se o frasco está úmido e se as passas estiverem úmidas, seque-as novamente no forno. As passas mais deliciosas são feitas de uvas sem grainha.
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Passas De Uva
Você não precisa ser um turista ou um participante da maratona para classificar as passas como um café da manhã conveniente, energizante e com baixo teor de gordura - elas são fáceis de embalar, fáceis de comer e quase nunca estragam. Como outras frutas secas, as passas estão disponíveis nas lojas durante todo o ano.
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Existem vários alimentos que têm um grande efeito benéfico no corpo feminino. Eles fornecem ao corpo cálcio para ossos saudáveis, antioxidantes que protegem contra o câncer de mama, substâncias que melhoram a pele e a visão e fibras que mantêm a boa forma.
Os Benefícios Das Passas
As passas são muito úteis. Eles contêm substâncias valiosas para a saúde. As passas contêm magnésio, têm um alto teor de potássio, o que é bom para o coração. O consumo regular de passas melhora o funcionamento do coração e do sistema nervoso, bem como dos pulmões.
Como Escolher As Melhores Passas
As passas são mais frequentemente utilizadas para fazer bolos e tartes, pratos de carne ou saladas. O mais importante é que as uvas secas não sejam danificadas, vermifugadas ou tratadas quimicamente. Se aprender a escolher as passas certas, poderá preparar refeições deliciosas e saudáveis.
Como Fazer Passas Caseiras
Para preparar passas você mesmo, use apenas uvas sem sementes. Caso contrário, as sementes mudarão o sabor das passas e ficarão amargas. Ferva cinco litros de água, adicionando cem gramas de bicarbonato de sódio. Coloque nela os cachos de uva, deixando-os dentro por não mais que três segundos.
