2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Baileys / Baileys / é uma bebida licorosa fabricada na Irlanda. É feito de whisky irlandês verdadeiro e creme de veludo. A bebida incrível está entre as seis bebidas alcoólicas mais luxuosas do mundo, mas por outro lado é oferecida a um preço relativamente acessível. Outro fato interessante sobre o Baileys é que ele está se tornando o licor mais vendido entre os amantes do álcool.
E embora traga a fama de uma bebida preferida principalmente pela delicada metade da humanidade, uma pesquisa recente mostrou que, na verdade, apenas metade dos consumidores do Baileys são mulheres. Os outros 50% dos consumidores são cavalheiros. E por falar em consumidores, não podemos deixar de mencionar o fato de que esta ótima bebida tem mais de 40 milhões de fãs em mais de 120 países.
História de Baileys
A produção de Baileys lançado na segunda metade do século passado, e sua criação ocorreu em Dublin. Seu pai é considerado David Dand, que decidiu se inspirar na destilação do uísque e na produção de creme. A ideia de criar um licor de creme inspirou outras pessoas que apoiaram o irlandês. No entanto, misturar uísque com creme não era uma tarefa tão fácil, pois a substância obtida após cada experimento não podia permanecer homogênea.
No entanto, David Dand e sua equipe não desistiram e continuaram a experimentar a bebida. Então, depois de passar 4 anos tentando, Dand e seus seguidores criaram sua própria receita única para Baileysque é mantido em segredo até hoje. Assim, em 26 de novembro de 1974, a bebida foi lançada na capital irlandesa. Baileys tomou o lugar do primeiro licor de creme e, portanto, foi inicialmente visto com suspeita. Mesmo após o primeiro gole, no entanto, ele conseguiu ganhar fãs leais e rapidamente se espalhou pelo mundo.
Fabricado por Bayliss
Baileys é produzido de acordo com uma receita secreta, que o fabricante guarda zelosamente. No entanto, sabe-se que a preparação do licor original não é um processo tão fácil. Nela participam milhares de vacas, graças às quais se obtém sempre natas frescas. As vacas pastam livremente nas exuberantes pastagens irlandesas e, em seguida, produzem leite de alta qualidade. O creme resultante é quase imediatamente misturado com álcool de alta qualidade.
Grãos de cacau, baunilha, caramelo, açúcar, etc. são adicionados durante o processo de produção. É interessante como, quando misturada ao álcool, a bebida láctea é preservada e permanece comestível por anos. Na verdade, nem os próprios fabricantes sabiam que a substância resultante poderia ser armazenada por tanto tempo sem alterar seu sabor e qualidade.
Característica Baileys
Baileys não é por acaso que é o licor mais vendido do mundo. Apresenta uma cor acastanhada aveludada. Mesmo após o primeiro gole, a bebida parecerá envolvê-lo com calor e ternura. Possui um sabor suave único, obtido apenas com ingredientes naturais. Ao bebericar, você sentirá instantaneamente as notas doces inebriantes de chocolate, avelãs e café. O aroma da bebida é tão doce e cativante. Seu teor de álcool é de 17%.
Diversas variedades deste icônico licor já são conhecidas no mercado. Extremamente popular é o Baileys com sabor de chocolate, que o deixará imerso em um mar de chocolate. Baileys também é conhecido por seu sabor de caramelo, que o fará lembrar da sua sobremesa favorita. Também existem variedades de licores no mercado com sabor a menta, biscoitos e café.
Seleção e armazenamento de Baileys
Vários licores podem agora ser encontrados em redes de varejo, que são semelhantes em composição ao licor irlandês. No entanto, o verdadeiro Baileys é produzido pela empresa R. A. Bailey & Co e o nome do fabricante deve constar no rótulo da bebida. Ao comprar Baileys, certifique-se de verificar a data de validade da bebida.
Caso contrário, este licor é fácil de armazenar e tudo o que é necessário é ficar longe da luz solar direta. É melhor guardar em local escuro e fresco a uma temperatura de 0 a 25 graus. Também pode ser colocado na geladeira, pois esta já fica de acordo com a vontade dos usuários. Uma garrafa aberta de Baileys pode ser consumida por meses.
Cozinhando com Baileys
O sabor suave e único da bebida alcoólica cremosa a torna uma parte desejável de muitos coquetéis. É misturado com bebidas como Amaretto, vodka, Cointreau, Malibu, Kalua. O sabor do Baileys permite que seja combinado com licor de banana ou morango. Uma excelente combinação é obtida quando se adiciona uma pequena quantidade de álcool ao chocolate quente (branco ou marrom), assim como ao café ou ao cappuccino.
Baileys É muito utilizado na culinária e na preparação de todos os tipos de bolos. Você pode adicioná-lo a receitas de bolos, pãezinhos, cheesecakes, bolos, tortas e muito mais. Doces tentações como balas, biscoitos, cremes, pudins, éclairs e donuts também podem adquirir um charme irresistível após adicionar algumas gotas de Baileys.
Servindo para Baileys
Baileys tem qualidades que o tornam adequado para servir sozinho. Claro, se desejado, pode ser diluído com 2-3 cubos de gelo. É a bebida perfeita para terminar a noite e por isso costuma ser servida após o jantar. No entanto, alguns consumidores preferem tomá-lo com café pela manhã, por isso pode não ser necessário um horário estritamente definido para o consumo de Baileys. O único pré-requisito é saborear a bebida devagar e com calma. Beba o licor em pequenos goles e sinta-o escorrer pela garganta.
