2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Não são apenas os americanos que enfrentam uma epidemia de obesidade. Crianças e adolescentes ganham peso em um ritmo alarmante. Estatísticas do Centers for Disease Control (CDC) mostram que a obesidade entre crianças de 6 a 11 anos mais que dobrou nos últimos 20 anos.
Um estudo recente mostra que existe uma maneira simples e eficaz de reduzir a ingestão excessiva de calorias, que causa sobrepeso e obesidade infantil. A solução não é um medicamento novo - é apenas beber mais água em vez de bebidas açucaradas.
Esta é a conclusão de cientistas da Universidade de Columbia, autores do estudo. Eles analisaram o que crianças e adolescentes no estudo descreveram comer e beber em dois dias diferentes.
Em seguida, calcula-se o que significaria substituir bebidas açucaradas por água para a ingestão total de energia em crianças e adolescentes de 2 a 19 anos. O resultado? Beber água, em vez de bebidas açucaradas, pode eliminar uma média de mais de 235 calorias por dia.
"Há evidências claras de que substituir essas 'calorias líquidas' por bebidas sem calorias, tanto em casa quanto na escola, é uma estratégia chave para eliminar mais calorias e prevenir a obesidade infantil", disse a Dra. J. Claire Wang, professora assistente de política e gestão de saúde na Universidade de Columbia e principal autor do estudo.
“É muito importante que crianças e adolescentes sejam mais ativos”, explica o Dr. Wang. "Mas simplesmente excluir as calorias extras dessas bebidas adoçadas, das quais eles não precisam, pode restaurar o equilíbrio energético." Por exemplo, um menino comum de 15 anos terá que correr lentamente por 30 minutos para queimar as calorias contidas em uma lata de refrigerante.
Cerca de 90% das crianças e adolescentes americanos consomem bebidas açucaradas todos os dias. Isso inclui refrigerantes, sucos de frutas, ponches e chá adoçado. As calorias contidas nessas bebidas podem adicionar 10% ou mais à ingestão energética diária total dos jovens. Por outro lado, não há garantia de que eliminar ou reduzir a ingestão de bebidas açucaradas não aumentará o consumo de outros alimentos e bebidas como compensação.
O aumento da obesidade infantil requer encontrar abordagens, como fechar a lacuna entre a ingestão diária de energia e o gasto diário de energia. Mudanças como essa podem levar a benefícios significativos para a população em geral.
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