2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As peras estão entre as frutas favoritas de jovens e idosos. São apreciados pelos chefs porque podem ser usados em diversos produtos deliciosos como compotas, oshavi, geleias, compotas, néctares e massas. No entanto, cientistas da Austrália encontraram outra razão para amar as peras - elas podem prevenir a ressaca.
Segundo os pesquisadores, comer pêra tem esse efeito no corpo humano, pois essas frutas reduzem o teor de álcool no sangue de uma pessoa que tomou uma overdose do copo, escreve o jornal New Age.
O professor Manny Knox, do Instituto Nacional de Alimentação Saudável, e seus colegas analisaram minuciosamente as peras e acabaram descobrindo alguns fatos muito interessantes.
Um deles foi que eles pouparam o desconforto que podemos sentir como resultado do consumo excessivo de álcool. O que era especial, porém, era que eles lutavam contra a ressaca apenas se fossem comidos antes da refeição e não depois.
Portanto, se ficarmos bêbados e depois pensarmos que poderíamos nos livrar da dor de cabeça e da náusea com alguns copos de suco de pêra, isso não pode acontecer, dizem os especialistas.
Por outro lado, de acordo com o professor Knox, se as pessoas souberem exatamente como lidar com bebidas de pera, elas podem se tornar os sucos do futuro.
Além de lidar com a ressaca, as peras têm outras propriedades benéficas comprovadas. De acordo com pesquisas mais antigas, essas frutas amarelas têm a capacidade de combater processos inflamatórios em nosso corpo porque contêm antioxidantes.
A pêra também contém iodo, fósforo, magnésio, potássio, cálcio, vitamina A, vitamina C, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B4, vitamina B9, vitamina K.
Além disso, apesar de sua doçura, a pêra ajuda a prevenir o diabetes tipo 2, pois é uma fonte valiosa de flavonóides. É útil para constipação, distúrbios intestinais, problemas oculares, respiratórios, colesterol alto, sistema imunológico enfraquecido, obesidade e muitas outras condições.
Alguns estudos mostram que o consumo regular dessa fruta reduz o risco de câncer de mama e câncer de cólon.
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