Esqueça Esses Alimentos Se Quiser Ser Saudável

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Hoje, a dieta moderna é caracterizada pela falta de nutrientes em comparação com a dieta de nossos ancestrais. Como assim? Com o avanço da tecnologia, a maior parte de nossos alimentos é produzida após algum tipo de processamento. Como pessoas ocupadas, estamos começando a confiar cada vez mais em refeições rápidas e congeladas.

Normalmente gastamos menos tempo preparando e cozinhando alimentos frescos. Mesmo os pratos que preparamos em nossa cozinha, com todo o equipamento complexo, são amplamente desprovidos dos nutrientes e enzimas que nossos corpos desejam.

Reduza o consumo de alimentos formadores de ácido

Em geral, quando comemos alimentos "formadores de ácido", eles tornam o sangue mais ácido.

O sangue ácido impede que o corpo execute sua função de transportar nutrientes para todas as partes do corpo. Este sangue é espesso, com sangue espesso hospeda inúmeros organismos prejudiciais (bactérias, vírus, parasitas, fermento, etc. Com o tempo, começa a causar desintoxicação de órgãos.

Então, o que são alimentos formadores de ácido? Alguns exemplos: proteínas animais, laticínios, alimentos fritos, alimentos cozidos, alimentos processados, alimentos gordurosos, medicamentos, farinha e confeitaria (por exemplo, doces, bolos, biscoitos, donuts, etc.), aditivos alimentares artificiais (por exemplo, emulsificantes, cores, sabores, conservantes, estabilizantes).

As proteínas vegetais também formam ácidos, mas são mais fáceis de digerir do que as proteínas animais.

Não estigmatizamos não comer esses alimentos, basta comê-los em pequenas quantidades e enfatizar os alimentos que formam alcalinos (frutas, vegetais, vegetais).

Para evitar a coagulação do sangue, você precisará começar a comer 20% de alimentos que formam ácidos e 80% de alimentos que formam álcalis para começar a lidar com seus problemas de saúde.

Leite pasteurizado e laticínios

O leite pasteurizado é obtido pelo aquecimento do leite a temperaturas de 160 graus ou mais. Isso altera o conteúdo da proteína do leite (caseína), que se transforma em uma forma inorgânica e não pode ser absorvida pelo corpo.

Quando essa proteína não pode ser quebrada, ela enfraquece o sistema imunológico, causando alergias e muitos outros problemas, como asma, congestão nasal, erupção cutânea, infecções respiratórias, colesterol alto no sangue, risco aumentado de doenças cardíacas e derrame.

A pasteurização destrói enzimas, reduz o teor de vitaminas, destrói vitaminas B12 e vitamina B6, mata bactérias benéficas, promove patógenos e está associada a alergias, aumento do risco de cárie dentária, cólica em bebês, problemas de crescimento em crianças, osteoporose, artrite, doenças cardíacas e câncer.

Refrigerante - refrigerantes

Se você bebe refrigerantes ou refrigerantes regularmente, fará um grande favor a si mesmo se eliminá-los de sua dieta - quanto antes melhor. Refrigerantes / refrigerantes contêm até 15 colheres de chá de açúcar, 150 calorias vazias, 30 a 55 mg de cafeína e são carregados com corantes, sabores e conservantes artificiais prejudiciais. Tudo isso, mas com valor nutricional zero.

Alguns refrigerantes são "disfarçados" como "refrigerantes diet", onde são adicionados adoçantes perigosos, como o aspartame. Muitos efeitos colaterais para a saúde estão associados à ingestão de aspartame, incluindo danos cerebrais, diabetes, distúrbios emocionais, diminuição da visão, zumbido, perda de memória, palpitações, falta de ar e muito mais. Esta pequena lista deve ser suficiente para mostrar os perigos desse ingrediente no bicarbonato de sódio.

Açúcar

Os corpos humanos são projetados para trabalhar com carboidratos, que são a fonte de nossa energia. Atendemos a essa necessidade consumindo carboidratos complexos de alimentos como grãos inteiros, vegetais, feijão ou lentilha, ou carboidratos simples, como frutas. O açúcar refinado é mortal para o consumo humano porque foi esgotado de suas forças vitais, vitaminas e minerais, tornando-o "vazio".

O açúcar concentrado na forma de açúcar branco, açúcar mascavo, glicose, mel e xarope, causa um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue se consumido. Se esse açúcar não for exigido por algum corpo, ele é depositado para "armazenamento" como gordura.

Esses açúcares concentrados são quase completamente desprovidos de nutrientes úteis. Quando os níveis de açúcar no sangue aumentam, o pâncreas libera insulina na corrente sanguínea. A insulina é um hormônio que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Quando consumimos alimentos que liberam açúcar no sangue rapidamente (tem um alto índice glicêmico), nosso corpo responde com um aumento no açúcar no sangue, produzindo mais insulina do que o necessário.

Como resultado, a glicose no sangue cai muito em um curto período de tempo, fazendo você sentir fome novamente. Com o tempo, esses aumentos e diminuições nos níveis de insulina levarão a uma diminuição na capacidade do corpo de responder à insulina, o desenvolvimento de uma condição chamada resistência à insulina.

Quando isso acontece, há um nível alto e constante de glicose na corrente sanguínea. O pâncreas responde produzindo mais e mais insulina para tentar manter o nível de açúcar no sangue até que ele alcance um ponto e não consiga mais mantê-lo. Esta condição está associada a danos celulares diretos e pode levar a danos muito graves ao corpo a longo prazo.

Alguns dos problemas de saúde mais comuns que estão associados a essa condição são insônia, obesidade, diabetes tipo II, doença do ovário policístico, doença cardiovascular, hipertensão e hormônios associados ao câncer.

Não se deixe enganar e não use adoçantes artificiais. Na maioria das vezes, eles contêm aspartame, que é ainda mais mortal do que o açúcar de mesa. Um açúcar vegetal chamado stevia é uma alternativa muito mais saudável.