2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para o dia 8 de março, prepare deliciosos pratos românticos para celebrar o feriado das mulheres. Para começar, prepare camarão gengibre.
Você vai precisar de um quilo de camarão com casca, um pedaço de raiz de gengibre, 2 colheres de sopa de pasta de tomate, 4 dentes de alho, 4 colheres de sopa de óleo, 2 folhas de louro, pimenta preta moída e sal a gosto.
Despeje o camarão em uma panela com gordura aquecida. Adicione água à metade da panela, acrescente o purê de tomate, o gengibre em fatias finas e o alho picado.
Adicione sal ao camarão, polvilhe com pimenta-do-reino, mexa, tampe e cozinhe por dez minutos sob a tampa após a fervura. Os camarões acabados são retirados com uma escumadeira e servidos quentes.
Se você adora sopa, faça uma sopa francesa conhecida como Amor dos Deuses. Você precisa de uma panela com um volume de três litros, 5 cebolas grandes, 150 gramas de queijo azul, 200 gramas de camarão, meio copo de vinho branco, 100 mililitros de creme líquido, 450 gramas de espinafre, 1 litro de leite, 5 colheres de sopa de farinha, 1 cubo de caldo, pimenta-do-reino, sal, azeite e manteiga.
Pique a cebola e refogue em partes iguais de azeite e manteiga em uma panela até ficar translúcida. Adicione a farinha, mexa e acrescente o caldo dissolvido em um pouco de água.
Tudo é coado e deixado para ferver com agitação constante. Adicione o leite, mexendo sempre até ferver.
O queijo azul é picado finamente, adicionado à sopa e mexido até dissolver completamente. O espinafre é picado finamente e adicionado à sopa. Adicione o camarão limpo e o creme de leite, sal e pimenta. Ferva por 15 minutos, acrescente o vinho branco e após 5 minutos desligue o fogo.
A sobremesa do menu romântico são os muffins com dois tipos de chocolate. Doze muffins requerem 250 gramas de farinha, 100 gramas de açúcar, 1 colher de chá e meia de fermento em pó, 120 gramas de manteiga, 6 colheres de chá de leite, 2 ovos, 120 gramas de chocolate branco, 70 gramas de chocolate ao leite, 2 baunilha.
Unte as formas de muffin com óleo, pré-aqueça o forno a 180 graus. O chocolate branco juntamente com uma colher de chá de leite fresco são dissolvidos em banho-maria. O chocolate ao leite é cortado em pequenos pedaços.
Misture a farinha, o açúcar e o fermento. Bata os ovos à parte com a manteiga derretida, o chocolate branco, o restante leite e a baunilha. Adicione a mistura de farinha e o chocolate ao leite, mexa, recheie as formas e leve ao forno por 20 minutos.
Também preparamos alguns votos para o dia 8 de março.
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