O Princípio Da Suplementação De Proteína

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Vídeo: WHEY PROTEIN: Mitos e Verdades sobre suplementação de Proteína | Dr. Tannure 2024, Novembro
O Princípio Da Suplementação De Proteína
O Princípio Da Suplementação De Proteína
Anonim

A proteína está entre os nutrientes mais populares, especialmente para atletas ativos. Tem uma aplicação diversa e muitas funções - muito mais do que as gorduras e carboidratos.

A proteína está entre as substâncias mais procuradas. É consumido de qualquer forma. Tem a capacidade de reparar, reconstruir e manter células, ossos, tecido muscular, sangue, bem como criar os anticorpos necessários.

Na natureza, existem dois tipos de proteínas - completas e incompletas. Concluídos são todos aqueles que contêm aminoácidos essenciais. No caso mais comum, são de origem animal.

Já as proteínas incompletas são de origem animal. Eles sempre carecem de um ou mais dos aminoácidos essenciais.

Também existe uma opção para suplementação de proteína. Este é um método de consumo de proteínas sem consumir alimentos de origem animal. O método é amplamente utilizado por vegetarianos e veganos.

A suplementação de proteínas é realizada por meio de uma combinação cuidadosa de proteínas vegetais. O conteúdo limitado de aminoácidos de diferentes proteínas varia. Quando dois alimentos diferentes são combinados, os aminoácidos em uma proteína podem ser totalmente compensados pela ausência daqueles na outra. Esta é a essência de suplementação de proteína. O princípio é seguido por toda dieta vegetariana saudável.

Soja
Soja

Quando o corpo é fornecido com uma variedade de fontes vegetais, ele é capaz de produzir proteínas completas por conta própria. Por exemplo, os cereais têm baixo teor de lisina, enquanto os legumes quase não contêm metionina.

A combinação de proteínas vegetais - cereais com leguminosas, leva a proteínas de alta qualidade. Não é apenas tão bom quanto a proteína animal, mas em alguns casos superior a ela. Entre os alimentos considerados uma alternativa independente às proteínas animais está a soja.

A suplementação protéica é obtida por meio da ingestão balanceada de sementes, nozes, cereais, leguminosas. Contêm uma mistura de proteínas que se complementam de forma adequada sem a necessidade de qualquer planejamento.

Um dos equívocos é que a suplementação de proteína deve ser feita com uma refeição. Isso não é necessário - o corpo retém um suprimento de aminoácidos essenciais por muito tempo. Uma alimentação saudável e balanceada é suficiente para ingerir as doses necessárias da proteína final.

A proteína vegetal acabada é uma opção saudável e alternativa de consumo e para todos os que valorizam diariamente carnes, ovos e laticínios.

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