2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O camarão está entre os frutos do mar mais populares e possui um valor nutricional invejável. Eles são ricos em muitos minerais. Então, se você gosta de comer camarão, essa é uma escolha muito saudável.
A etiqueta à mesa é muito importante, e quando um prato com algo com uma concha é colocado sobre a mesa, sua observância torna-se quase impossível. Ao longo dos séculos, o comportamento e os requisitos da mesa aumentaram tremendamente.
A ideia de regras durante as refeições aparece pela primeira vez em uma obra de 1530 de Erasmus chamada "Sobre a Civilização das Crianças". Nele, o autor explicava as regras básicas de alimentação e o que não deveria ser feito na mesa (como a regra de que uma vez mastigado, o alimento não deve ser cuspido de volta no prato).
Mas a questão mais básica quando se trata dos tão apreciados coquetéis e todos os tipos de camarão, que já podem ser encontrados no cardápio de qualquer restaurante que se preze, é como consumir.
Se você não sabe como fazer ou sente que não está fazendo direito por causa do olhar surpreso dos outros, não se preocupe. Aqui você encontra dicas de como aproveitar o sabor delicado e especial do camarão.
Como comer camarão
O camarão come-se com as mãos ou com garfo de marisco, com três dentes e cabo curto - dependendo da forma de servir. O camarão frito se come com garfo e faca e, se a cauda não for removida, você pode comê-lo com os dedos. Se você tiver servido camarão em palitos, então eles são derretidos em um molho e comidos com o palito.
Diferentes países possuem rótulos distintos em relação ao consumo de frutos do mar, principalmente camarão.
Em geral, os asiáticos os consomem principalmente com as mãos, e muitas vezes você pode ver algumas pessoas apenas chupando a cabeça de camarão cozido no vapor. Os fritos comem-se inteiros, retirando-se apenas a cauda.
Na Tailândia, por exemplo, como em muitos outros países asiáticos, eles são colocados na sopa de camarão completamente impuros. Para comê-los, você precisa mergulhar na sopa quente e chupar enquanto o caldo escorre pelo queixo. Para os asiáticos, isso é perfeitamente normal e até mostra que você aprecia o prato servido de maneira adequada.
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