2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A crise certamente afetará seu orçamento também, então, antes de jogar fora o velho pão duro, pense - você não pode fazer outra coisa com isso que irá beneficiá-lo?
Em primeiro lugar, o pão duro é uma ótima farinha de rosca. Corte o pão em pedaços, coloque no processador e parta. Na ausência de um processador de alimentos, quebre passando pelos pedaços várias vezes com uma garrafa de vidro como um rolo de massa.
Pão seco faz croutons perfeitos. Você pode usá-los para uma sopa ou apenas crocá-los como aperitivo. Corte o pão seco em cubinhos, coloque numa frigideira, polvilhe com um pouco de azeite ou azeite, especiarias a gosto e leve ao forno.
Você pode esfregar com antecedência com um dente de alho. Pão seco é muito conveniente para sanduíches, especialmente quentes. A razão é que o pão seco que assamos no forno fica muito mais crocante do que se usarmos pão fresco para o mesmo fim.
Faça uma bruschetta italiana - esfregue o pão com alho, polvilhe com azeite, arrume as rodelas de tomate, presunto e queijo amarelo por cima e leve ao forno.
Os franceses usam pão velho de uma forma muito interessante - eles fazem recheio para frango cozido. Corte o pão em pedaços, esfregue-os com alho, sal, salpique com pimenta e recheie o frango com eles.
Depois de assado no forno, o frango é recheado com pão suntuoso, suculento com o suco perfumado do frango. Você vai lamber seus dedos!
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