Morangos - Bons Para O Cérebro E O Coração

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Anonim

Morangos frescos são uma das frutas mais populares, refrescantes e saudáveis do planeta, mas também são muito bons para a saúde. E a data de 27 de fevereiro é extremamente apropriada para falar sobre os benefícios dos morangosporque é comemorado hoje Dia Mundial do Morango.

Atualmente, existem mais de 600 variedades de morangos. Frutas doces e levemente ácidas estão entre as 10 frutas e vegetais principais em termos de conteúdo antioxidante.

A alta ingestão de frutas e vegetais em nosso cardápio diário está associada a pele e cabelos saudáveis, aumento de energia e menor peso. O aumento do consumo de frutas e vegetais reduz significativamente o risco de obesidade e mortalidade geral.

Doença cardíaca

Um estudo de Harvard descobriu que o consumo regular de antocianinas, uma classe de flavonóides encontrada nas frutas, pode reduzir o risco de ataque cardíaco em 32% em pessoas de meia-idade. Mulheres que consomem pelo menos três porções bagas por semana, faça o melhor de acordo com o pesquisador principal e autor Aden Cassidy, Ph. D., nutricionista da Norwich Medical School, no Reino Unido.

O flavonóide quercetina, contido no morango, é um antiinflamatório natural que reduz o risco de aterosclerose e protege contra danos causados pelo colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) em estudos com animais.

Benefícios dos morangos
Benefícios dos morangos

A quercetina também tem um efeito anticancerígeno. No entanto, mais pesquisas são necessárias antes que esses resultados possam ser confirmados. O alto teor de polifenóis nos morangos também pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Outros estudos mostram que comendo morangos ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido no sangue associado a danos ao revestimento das artérias. A fibra e o potássio dos morangos mantêm a saúde do coração.

Golpe

Foi demonstrado que os antioxidantes quercetina, kaempferol e antocianinas reduzem a formação de coágulos sanguíneos prejudiciais que são responsáveis por ataques cardíacos. A alta ingestão de potássio também está associada a um risco reduzido de acidente vascular cerebral.

Caranguejo

Como mencionado acima, os morangos contêm antioxidantes poderosos que combatem os radicais livres, podem inibir o crescimento na presença de tumores e reduzir o nível de inflamação no corpo.

Pressão sanguínea

Morangos são bons para o cérebro e o coração
Morangos são bons para o cérebro e o coração

Devido ao seu alto teor de potássio, os morangos são recomendados para pessoas com pressão alta para eliminar os efeitos negativos do acúmulo de sódio no corpo. A baixa ingestão de potássio é um fator de risco para o desenvolvimento de hipertensão, assim como a alta ingestão de sódio.

Alergias e asma

Devido aos efeitos antiinflamatórios da quercetina, comer morangos pode ajudar a aliviar os sintomas de alergias, incluindo coriza, lacrimejamento e urticária. No entanto, até o momento, não foram feitas pesquisas suficientes para provar essa teoria.

Vários estudos mostraram que a incidência de asma é menor com a alta ingestão de certos nutrientes, com a vitamina C no topo da lista.

Diabetes

Morangos são uma excelente escolha para pessoas com diabetes. Os morangos têm baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, o que ajuda a regular o açúcar no sangue e a mantê-lo estável, evitando níveis extremamente altos e baixos.

Morangos são uma boa escolha para diabéticos porque têm um índice glicêmico mais baixo (40) do que muitas outras frutas. Os pesquisadores descobriram em 2011 que comer cerca de 37 morangos por dia pode reduzir significativamente as complicações do diabetes, como doenças renais e neuropatia.

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