2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os ministros aprovaram a criação de um Conselho Nacional de Alimentos. Será um órgão consultivo permanente que coordenará a política governamental no setor alimentar.
O órgão recém-criado incluirá representantes de todas as partes interessadas. Está previsto um procedimento para registro e aprovação de todos os locais de produção.
O órgão recém-criado coordenará a política estadual no setor de alimentos da maneira mais estrita. Serão monitoradas as condições e a ordem de realização das atividades de banco de alimentos e doação de alimentos, o cadastramento dos veículos para transporte de alimentos de origem não animal, etc.
A prática de controle tem se mostrado extremamente malsucedida. O tamanho das sanções impostas acabou sendo muito pequeno. Fabricantes e comerciantes criam muito perigo ao cometer suas violações.
É por isso que se pretende aumentar as sanções que são aplicadas em caso de violação das disposições da legislação de segurança alimentar. Os resultados esperados são maior eficiência na implementação da norma, bem como maior segurança para o usuário final.
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Eles Introduzem Uma Norma Para A Quantidade De Carne Em Nossas Salsichas
Uma nova norma para a quantidade de carne que deve estar em embutidos será introduzida em nosso país. De acordo com a nova exigência, a carne dos embutidos deve ter no mínimo 50% do conteúdo total. Para vestir um salsicha No rótulo da salsicha, a carne picada deve estar entre 70 e 80 por cento, explicou Lora Dzhuparova do Ministério da Agricultura e Alimentos à bTV.
Eles Proíbem A Venda De Ovos Caseiros Para A Páscoa
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária anunciou que proibiu a venda de ovos de galinhas domésticas na Páscoa. Como justificativa para a proibição, a BFSA apontou que não há garantias de que os ovos da avó sejam armazenados na temperatura exigida, e que existe a possibilidade de seu prazo de validade ter expirado.
Eles Também Introduzem Um Padrão Para Alimentação Escolar
Jardins de infância e escolas são os próximos na lista do Ministério da Agricultura e Alimentação, que serão obrigados a cumprir certos padrões de nutrição. Esta será uma das principais prioridades da recém-formada Agência Alimentar. “Vamos substituir gradativamente os croissants por frutas e verduras, os semiacabados devem desaparecer da cozinha das crianças e as gorduras serão reduzidas.
Eles Pegaram Outro Lote De Sorvete Infectado Com Fipronil Em Nosso País
Um segundo lote de sorvete feito de ovo em pó com fipronil infectado foi encontrado durante inspeções na Bulgária. O conteúdo de fipronil estava acima dos níveis permitidos. 93 quilos de gema de ovo em pó em 12,5 quilos de sorvete foram adicionados ao lote problemático, que já foi retirado do mercado e será enviado para destruição, garante a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária.
Eles Também Encontraram Carapau Em Nosso País
Outro produto, distribuído no mercado búlgaro, encontrou conteúdo de carne de cavalo . Uma das amostras enviadas no início deste mês para teste em um laboratório alemão mostrou um resultado positivo para o conteúdo não regulamentado de carne de cavalo.