2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Outro produto, distribuído no mercado búlgaro, encontrou conteúdo de carne de cavalo. Uma das amostras enviadas no início deste mês para teste em um laboratório alemão mostrou um resultado positivo para o conteúdo não regulamentado de carne de cavalo.
Inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA) relatam um sazdarma de produto à base de carne, em que 5% de conteúdo de carne de cavaloque não estão marcados na etiqueta.
Os especialistas da respectiva direção regional da BFSA realizam uma inspeção no local do fabricante do sazdarma. Estão sendo tomadas medidas para retirar em tempo hábil todo o lote disponível da rede comercial. Em caso de necessidade, os funcionários da BFSA estão prontos para examinar cada um dos ingredientes dos produtos utilizados.
Na sequência da notificação recebida no final de fevereiro, através do Food and Feed Reporting System (RASFF), o Estado búlgaro, representado pela BFSA, comprometeu-se em março a enviar 100 amostras de vários produtos de análise de ADN a vários laboratórios europeus.
Os resultados das primeiras 25 amostras enviadas foram obtidos em meados da semana passada. Os dados do laboratório alemão que conduziu o estudo mostraram que em quatro produtos cárneos amplamente distribuídos no mercado búlgaro, foi encontrada carne de cavalo em vez de bovina.
Produtos de carne e embutidos das empresas Boni AD, Karlovo e Mes-Co EOOD, Petrich foram retirados da rede de comercialização. A previsão é de que as multas que serão aplicadas às duas empresas de processamento de carnes ascendam a 10 mil BGN, o máximo previsto em lei.
Os resultados do segundo grupo de 25 amostras, que foram testadas em laboratórios europeus independentes, mostraram apenas uma positiva para a presença de amostras de DNA de cavalo. Os resultados das terceiras 25 amostras enviadas ficarão claros no início da próxima semana.
O controle intensificado pela Agência de Segurança Alimentar da Bulgária continua. Outra notificação de informação será preparada através do sistema RASFF aos demais estados membros da União Européia.
Recomendado:
Eles Encontraram O Café Da Manhã Perfeito
Cientistas americanos dizem que a melhor maneira de começar o dia é comer dois ovos nos olhos. Depois de fazer uma análise detalhada do valor nutricional dos ovos, eles chegaram a esta conclusão. Segundo os especialistas, a ingestão regular de ovos ajuda a manter uma boa forma física e a manter a saúde e as capacidades mentais em perfeitas condições.
Viva! Eles Encontraram Um Substituto Biológico Para A Gordura
As fibras de madeira estão prestes a se tornar um bio-substituto da gordura - será capaz de produzir salsichas, maionese, sorvete e muito mais. A ideia é de uma empresa da Noruega, que se dedica à produção de papel e celulose. A Beauregard Biorefinery possui uma fábrica em Wisconsin, EUA.
Eles Pegaram Outro Lote De Sorvete Infectado Com Fipronil Em Nosso País
Um segundo lote de sorvete feito de ovo em pó com fipronil infectado foi encontrado durante inspeções na Bulgária. O conteúdo de fipronil estava acima dos níveis permitidos. 93 quilos de gema de ovo em pó em 12,5 quilos de sorvete foram adicionados ao lote problemático, que já foi retirado do mercado e será enviado para destruição, garante a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária.
Eles Introduzem Um Regime Estrito Para A Venda De Alimentos Em Nosso País
Os ministros aprovaram a criação de um Conselho Nacional de Alimentos. Será um órgão consultivo permanente que coordenará a política governamental no setor alimentar. O órgão recém-criado incluirá representantes de todas as partes interessadas.
Eles Também Encontraram Carne Picada Com Carne De Cavalo
Eles também encontraram produtos com conteúdo não regulamentado de carne de cavalo . No último lote de 25 amostras, que foi enviado para um laboratório alemão, cinco das amostras deram resultado positivo, de acordo com a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA).
