2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária anunciou que proibiu a venda de ovos de galinhas domésticas na Páscoa. Como justificativa para a proibição, a BFSA apontou que não há garantias de que os ovos da avó sejam armazenados na temperatura exigida, e que existe a possibilidade de seu prazo de validade ter expirado.
A proibição da venda obviamente não é capaz de impedir o comércio deles e está girando com força total nos mercados, mercados e muito mais. locais. Ovos caseiros são oferecidos por 25-30 stotinki por peça, e a demanda aumenta a cada dia que passa.
É curioso que, junto com os ovos de galinha, os ovos de pato sejam amplamente vendidos nos mercados. Ovos de pato são ligeiramente maiores do que galinhas, e seus donos os anunciam como mais nutritivos. Eles são negociados a 30 stotinki cada e também despertam grande interesse por parte dos anfitriões.
Os ovos domésticos são proibidos de venda livre por não atenderem às condições estabelecidas na Portaria sobre entregas diretas.
Afirma que pequenas quantidades de ovos de galinha e de codorniz são elegíveis para venda direta. As quantidades não devem exceder 40 por cento da quantidade diária de ovos produzidos em cada fazenda, e não deve exceder 1000 ovos. por ano.
Os ovos, domésticos ou não, devem ser armazenados a uma temperatura de 5 a 18 graus e devem ser entregues ao consumidor no prazo máximo de 28 dias após a postura.
Ovos para incubação, ovos quebrados ou rachados, ovos incubados ou ovos com casca subdesenvolvida não podem ser oferecidos para venda direta. Apenas fazendas de gado livres de salmonela podem oferecer ovos.
Os produtores de ovos anunciaram que a marca registrada dos ovos chega a 10 stotinki por peça. Atualmente, seu preço na rede de lojas varia entre 17 e 25 stotinki.
Os produtores domésticos pediram aos búlgaros que comprassem ovos feitos na Bulgária para a Páscoa. Eles destacaram que os ovos nativos têm qualidades garantidas, enquanto metade dos importados já expirou.
Recomendado:
Eles Proíbem As Gorduras Trans Se Provarem Seus Danos
Hoje em dia, os novos requisitos europeus de rotulagem entram em vigor. Eles exigem que os alérgenos alimentares sejam escritos em um fundo colorido ou em uma fonte diferente. A lei aprovada não deixa claro se as substâncias perigosas devem constar da ementa dos estabelecimentos onde são servidas.
Eles Verificam Ovos, Cordeiro E Bolos De Páscoa Em Massa Para A Páscoa
Enormes inspeções temáticas em conexão com o próximo grande feriado cristão da Páscoa lançaram a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária. Especialistas do Departamento de Controle de Alimentos realizarão inspeções não programadas em diversos estabelecimentos.
As Inspeções De Ovos, Bolos De Páscoa E Cordeiro Começam Antes Da Páscoa
As inspeções conjuntas da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária e da Comissão de Proteção ao Consumidor começam antes das férias da Páscoa. A partir de hoje, 2 de abril, começam as fiscalizações intensivas na rede comercial e espaço online de ovos, bolos de Páscoa e borrego, que tradicionalmente estão presentes na mesa festiva.
Atenção! Ovos De Páscoa Perigosos Inundam O Mercado Para A Páscoa
Quanto mais se aproximam as brilhantes férias da Páscoa, mais intenso é o trabalho dos inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA). Além de tintas de ovo de baixa qualidade, ovos não marcados de origem e qualidade desconhecidas, os especialistas da agência devem ter cuidado com os cordeiros sem a documentação relevante, que muitos comerciantes empreendedores tentarão vender na Páscoa e no Dia de São Jorge.
Eles Proíbem Sopa De Tripas Em Pubs
Uma nova portaria sobre os requisitos para estabelecimentos de hospedagem e alimentação está prestes a proibir o fornecimento de sopa de tripas nos pubs locais. A sopa búlgara favorita só pode ser consumida em restaurantes e lanchonetes.
