Rabanetes São Vegetais Multifuncionais

Vídeo: Rabanetes São Vegetais Multifuncionais

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Vídeo: Introducing the Multi-Function Food Cutter: The Magic All-in-One Tool for Quick Vegetable Prepping 2024, Novembro
Rabanetes São Vegetais Multifuncionais
Rabanetes São Vegetais Multifuncionais
Anonim

A maioria das pessoas usa apenas raiz de rabanete, mas outras partes da planta são bonitas, perfumadas e agradáveis de crescer. Você pode facilmente plantar sementes de rabanete em uma panela ou jarra, como faria com outras plantas.

Arrume seu sanduíche com as pétalas recém-germinadas. Use as folhas da planta para cozinhá-las, como você faz com a mostarda ou com o rabanete verde. Você precisa arrancá-los cedo, enquanto são jovens, para que não formem algo parecido com um arbusto.

Claro, a raiz da planta é o que mais desperta o interesse. O rabanete é um ótimo complemento para saladas frescas, servidas em tiras ou círculos. É extremamente utilizado como complemento da salada de repolho.

Os rabanetes têm uma textura aquosa e são muito crocantes. Extremamente agradáveis são os rabanetes num pão para barrar com manteiga e polvilhado com sal.

Rabanetes de inverno são muito difíceis de cortar ou ralar, então você pode fervê-los ou cozinhá-los e usá-los como complemento para sopas de legumes, como você faz com as cenouras. Os rabanetes estão prontos para serem retirados do fogo quando o miolo se torna transparente.

Rabanetes vermelhos
Rabanetes vermelhos

A combinação de rabanetes com alguns dos vegetais e especiarias durante a estação em que crescem é maravilhosa. Você pode experimentar endro, cebola, espinafre, alface, cebolinha, cenoura, rúcula e muito mais. As frutas cítricas também combinam muito bem com rabanetes, pois embotam o leve sabor picante da planta.

Não espere, puxe um rabanete e coma, eles são extremamente saborosos. Uma opção no inverno é colocar uma certa quantidade de rabanetes em um saco plástico e colocá-lo no freezer para congelar.

Os rabanetes são muito saborosos, mas também úteis, pois contêm muitas vitaminas, minerais e enzimas. Eles também contêm óleo essencial, que aumenta a secreção das glândulas digestivas.

O rabanete é recomendado como remédio para resfriados e doenças. Eles desempenham o papel de antiinflamatórios. Os vegetais também são úteis para outros problemas de saúde.

Em muitos casos, é uma boa forma de perder peso, combater a hipertensão e os problemas cardíacos. Se você tem esses problemas, é bom aumentar a quantidade de rabanetes em sua dieta.

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