2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Quer você os coma assados ou cozidos, batatas doces são uma adição deliciosa a qualquer refeição. Este vegetal é muito fácil de preparar, tem uma longa vida de prateleira e o melhor é que é útil e saudável.
Eles são baixos em calorias
Um dos maravilhosos benefícios da batata doce é que eles contêm muito poucas calorias. Em uma batata doce há apenas 103 calorias, 2 gramas de proteína e sem gordura. Além disso, ao contrário das batatas comuns, os doces contêm muito menos carboidratos, a saber - apenas 24 g em uma batata.
Vitamina A
Se você comer uma batata-doce de tamanho médio, receberá a dose diária de vitamina A. Isso fornecerá a quantidade necessária de vitaminas para a saúde de seus olhos, ossos e sistema imunológico. A vitamina A é uma vitamina solúvel em gordura, o que significa que seu corpo é mais fácil de absorvê-la em combinação com a gordura saudável. comer batata doce com um pouco de azeite, abacate ou nozes picadas.
Carboidratos úteis
Sim, existem alguns. E tal contido em batata doce. Ao contrário dos carboidratos, que são encontrados no pão e na batata normal, por exemplo, a batata-doce contém carboidratos complexos. Você precisa de mais tempo para processá-los, seu corpo os digere muito mais lentamente, o que por sua vez leva a uma liberação de energia mais lenta e, portanto, mantendo uma boa forma. Quanto ao açúcar no sangue - a batata-doce contém uma boa dose de fibra, que ajuda a desacelerar a liberação de glicose. E assim o açúcar no sangue não vai saltar para o céu, como acontece quando você come batatas normais.
Batata doce antes do treino
Outro inesperado benefício da batata doce é que eles te ajudam em seus treinos. Coma-os por algumas horas antes de ir à academia para ter energia para o treinamento de força, como corrida ou ciclismo. Além disso, você receberá uma dose de eletrólitos na forma de potássio, e assim ajudará a equilibrar os fluidos do corpo.
Melhorar a saúde intestinal
A fibra da batata-doce pode ajudá-lo a manter um peso saudável, reduzir o colesterol e pode até alterar o equilíbrio positivo das bactérias em seu intestino. Junto com a casca, a batata-doce contém cerca de 15% da ingestão diária de fibras, então coma uma batata-doce para manter seu intestino saudável.
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