2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Embora esquecido, a casa viu foi um dos lanches mais utilizados preparados por nossas avós e bisavós. A receita da cana caseira é passada de mãe para filha há anos.
Seu preparo é muito rápido, e o nome trindade pela forma como esta receita rústica é feita. A massa molhada é esfregada com as mãos até obter pequenas bolas de massa.
Como fazer uma serra caseira
Coloque a farinha em uma panela, junte a água e polvilhe a farinha para que se formem bolas de massa. Começamos a esfregar com as mãos até as bolas se formarem.
Para uma opção mais fácil, peneire a farinha e as bolas restantes (migalhas) na peneira - coloque em um recipiente seco. Assim, alternamos o procedimento até recebermos a quantia desejada.
Você pode preparar uma quantidade maior e armazená-la em uma jarra de vidro ou tigela com tampa.
Receita para cozinhar com serra
Coloque água e 1 colher de chá em uma panela. sal, e assim que a água ferver, deixe ir a Trindade e deixe ferver por 6-7 minutos, mexendo para que não grude.
Assim que estiver pronto, retire do fogo. Aqueça o óleo em uma panela e faça um recheio com pimenta vermelha.
Nós inundamos a trindade com recheio de pimenta, mexa e sirva. Você também pode polvilhar com queijo.
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