2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A combinação certa de alimentos é extremamente importante para o bom funcionamento do corpo. Os alimentos não devem ser mantidos nele por muito tempo, porque as toxinas começam a ser liberadas. Quando você toma produtos que são lenta e difíceis de digerir juntos, eles perdem suas propriedades úteis e criam desconforto estomacal grave.
Para se sentir bem, você precisa seguir alguns princípios combinação de comida adequada. Ao alterar o menu desta forma, você sempre sentirá leveza no estômago e energia no corpo. Aqui estão estes princípios básicos para combinar alimentos:
As frutas são consumidas separadamente dos demais produtos, com diferença de no mínimo duas horas entre as refeições. Eles são digeridos com rapidez e facilidade e, portanto, não devem ser impedidos por outros alimentos. Como dissemos, não é bom que os alimentos se acumulem no estômago, porque eles começam a fermentar. Quanto à combinação entre as próprias frutas, você pode combinar quase todas sem frutas cítricas e melancia. Eles são consumidos separadamente.
Os vegetais combinam perfeitamente com quase todos os outros produtos - aqueles que contêm gorduras, carboidratos e proteínas. A única coisa que você precisa ter cuidado é não combiná-los com frutas.
As gorduras são combinadas com vegetais sem amido e em nenhum caso com proteínas animais. Proteína e gordura devem ser tomadas separadamente! Além disso, as refeições que você come devem ter uma proteína, não mais. Esqueça as combinações de variedades de ovos e carnes, ou carnes e frutos do mar.
A proteína não deve ser ingerida com alimentos que contenham amido. Ou seja, é bom limitar as combinações de frango com arroz e macarrão com carne.
Mova a sobremesa! É um grande erro comer algo doce imediatamente após comer, porque a combinação de açúcar e outras substâncias irrita o estômago. Você sentirá peso, inchaço, desconforto. Por isso é melhor esperar algumas horas com a sobremesa e comê-la você mesmo.
Alimentos ricos em carboidratos como pão, arroz, espaguete e batata não devem ser combinados com produtos que contenham proteínas animais, como queijo, ovos, leite e carne. O exemplo mais popular aqui são os cereais que as crianças comem de manhã com açúcar e leite. Esta é uma combinação difícil de digerir, o que cria um desequilíbrio no estômago.
Quanto às proteínas, como carnes, ovos e leite, mencionamos que não devem ser combinadas com os carboidratos acima. Além disso, é importante observar que você pode preparar vários tipos de carne em um prato, mas esta por sua vez não deve ser consumida com ovos, queijo ou leite. Deve haver apenas um tipo de proteína em uma refeição!
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