2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O governo de um dos países líderes na exportação de banana - Costa Rica, anunciou que a situação das plantações de banana neles está em crise, o que significa que a deliciosa fruta está em perigo de extinção.
Os especialistas também observam que a indústria de exportação de um dos maiores exportadores de banana também é afetada por pragas e doenças fúngicas nas lavouras.
As populações de insetos aumentaram no ano passado devido ao aquecimento global, e a indústria da banana da Costa Rica, que rende ao estado quase meio bilhão de dólares, foi atacada por duas pragas distintas.
Os parasitas enfraquecem as plantas e danificam os frutos, fazendo com que cachos inteiros de bananas sejam jogados fora.
De acordo com Magda Gonzalez, diretora-executiva do Controle Fitossanitário do Estado do Ministério da Agricultura da Costa Rica, as mudanças climáticas nos últimos anos geraram ameaças de defeitos nas frutas.
Ao mesmo tempo, uma doença causada pelo fungo Fusarium afeta uma variedade importante de bananas para exportação para Moçambique e Jordânia.
Uma das maiores plantações de banana da Costa Rica é a Del Mondo, perto de Puerto Limon.
Cada árvore dá 3 colheitas por ano e as bananas são colhidas a cada 120 dias.
Os frutos são envoltos em náilon azul para protegê-los de pragas. As bananas são cortadas com facão e penduradas em ganchos, regadas periodicamente com um jato de água fria.
No prazo de 14 dias após o corte, as bananas estão totalmente maduras e prontas para venda.
Depois de dar frutos, a árvore é cortada e, em seu lugar, uma nova árvore cresce da mesma raiz.
O mais interessante para uma pessoa de outras latitudes é a floração da cor banana - bordô e de folhas largas, e na base com o tamanho de uma garrafa podem ser vistos futuros frutos.
Uma colheita interessante são as bananas vermelhas, que são mais macias e doces que as castas amarelas, com um ligeiro aroma a framboesa.
Os principais produtores de bananas vermelhas são Ásia, América Central e América do Sul.
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