2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A combinação certa de alimentos significa, na verdade, comê-los de maneira saudável. Isso permite que o sistema digestivo funcione adequadamente e com eficiência ideal.
O princípio do esquema é baseado no fato de que cada alimento contém certos nutrientes. Alguns deles são passivos (inertes) na presença de outros nutrientes, enquanto outros reagem entre si e causam distúrbios no processo digestivo.
Cada grupo deles contém os principais nutrientes, mas em proporções diferentes, como o que é dominante, determina todo o processo digestivo. A recepção indiscriminada leva a um conflito entre eles, levando a uma série de problemas.
Combinar alimentos de forma inteligente não é nada difícil. Você só precisa não misturar carboidratos (amido e açúcares) com proteínas (proteínas) e frutas ácidas durante a mesma refeição.
Regras básicas para combinar alimentos
- Até as 12 horas do meio-dia nada se consome, exceto frutas. Eles são um bolo natural e melhor;
- A salada fresca deve ser preparada com frutas ou vegetais da estação e deve estar no menu regularmente. A cada refeição ele deve perfazer 70% do cardápio, e os produtos concentrados como pão, arroz, batata, legumes, nozes - apenas 30%;
- O iogurte é consumido sozinho ou em combinação com salada de vegetais frescos. Sem pão, arroz, batata, nozes e frutas;
- Não se utiliza leite fresco fervido e carnes cozidas, assadas e fritas. Eles são tóxicos. Uma quantidade limitada de leite cru pode ser tomada, mas não pasteurizada - é melhor ser cabra, e a carne - alangle, ou seja. semi-cru. Nunca se come com pão, batata, arroz, queijo e leite. Combina apenas com salada de legumes fresca;
- Chocolate, sorvete, bolos, etc. (se não puderem ser evitados) são ingeridos por conta própria, sem se misturar com mais nada. Após tal ingestão, no dia seguinte é realizado um dia de descarregamento de frutas;
- Alimentos com proteínas e carboidratos não são misturados em uma refeição. As proteínas requerem sucos digestivos ácidos e carboidratos - alcalinos. Absolutamente incompatível;
- Alimentos com carboidratos são combinados entre si;
- Alimentos proteicos, ou seja. as proteínas não podem ser combinadas entre si;
- Frutas e vegetais não se misturam;
- Depois de comer frutas, deve demorar meia hora para comer qualquer outra coisa. Depois de comer bananas - 45 minutos;
- Quando você se alimenta, as frutas podem ser consumidas somente após 3 horas;
- O arroz é consumido não polido, de preferência arroz integral e apenas com salada fresca;
- O queijo é consumido com salada fresca, mas sem pão, batata ou arroz;
- Nozes são combinadas com salada fresca, mas sem pão, arroz, batata, queijo;
- Leguminosas, feijão, lentilha, ervilha, soja se comem com alface, mas sem pão, arroz, batata, queijo, nozes;
Nosso corpo não está adaptado para digerir mais de um tipo de alimento em alta concentração. E qualquer alimento que não seja fruta ou vegetal é concentrado.
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