2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O conhaque também é bebido para a saúde, o conhaque também é bebido como remédio quando você está doente. Os velhos urubus dizem que o conhaque é para "Deus perdoe" o falecido e para "dar as boas-vindas" ao hóspede. Em diferentes partes da Bulgária, a bebida tradicional é misturada com diferentes alimentos.
Na região de Troia é preferido com uma salada de chucrute, na região de Shopska - com várias saladas e pickles, no Rhodopes - com queijo de cabra ou de ovelha feito em casa, e à beira-mar é bebido com petiscos de peixe.
Vamos oferecer-lhe algumas sugestões de sucesso para aperitivos de conhaque de inverno:
Salada de Feijão com Cebola
Produtos necessarios: feijão enlatado (branco, preto ou Smilyan - ao seu gosto), 1 cebola (cebola, alho-poró ou vermelho), caule de salsa, vinagre, azeite e sal
Método de preparação: Despeje o feijão enlatado em uma peneira e lave em água corrente. Coloque em uma tigela. Pique finamente a cebola e a salsa. Junte ao feijão e tempere com vinagre, azeite e sal. Mexa e sirva com um copo de conhaque frio.
Chucrute com páprica
Produtos necessarios: chucrute, azeite, pimenta vermelha e preta
Método de preparação: Pique finamente as folhas de chucrute. Regue com azeite e tempere com pimenta preta e vermelha.
Poço de petróleo
Produtos necessarios: meio quilo de cogumelo, 250 gramas de manteiga, 150 gramas de queijo amarelo, meio cacho de endro, 2 dentes de alho, pimenta e sal a gosto.
Método de preparação: Coloque a manteiga, um copo de água numa frigideira e refogue os cogumelos salgados. Retire do fogo depois de amolecer e acrescente os temperos com o endro picado. Antes de servir, polvilhe com queijo ralado.
Pimenta assada com azeite e salsa
Despeje o azeite sobre os pimentos assados finamente picados. Polvilhe com salsa picada e alho por cima
Picles
O picles continua sendo um dos aperitivos clássicos do conhaque.
Bacon
Bacon fatiado, temperado com pimenta vermelha ou preta continua a ser a guarnição de conhaque favorita da maioria dos bebedores.
Dedinhos de carne
Claro, todos os tipos de salsichas caseiras, salsichas e outras iguarias semelhantes vão com o conhaque. Se você não puder comprá-los, sempre poderá substituí-los por outros comerciais. É verdade que o sabor e a qualidade serão diferentes, mas os bebedores com mais experiência dizem que após o terceiro copo de conhaque a diferença não se faz sentir.
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