2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
São poucos os búlgaros que não se sentam à mesa com a sua salada de tomate favorita. Quer se trate de uma salada Shopska, forrada ou de pastor, os tomates são os que estão regularmente presentes no nosso menu. Mas são adequados não só para saladas, mas também para pratos principais e aperitivos.
É por isso que lhe oferecemos mais 3 receitas fora do padrão de tomates recheados, que você pode servir com carinho aos seus parentes ou convidados, com os quais decidiu beber algum outro conhaque ou vodka para a saúde.
Aperitivo frio de tomate recheado com rolinhos de caranguejo
Produtos necessários: 5-6 tomates, 1 pacote de rolinhos de caranguejo, 2 ovos cozidos, 4 colheres de sopa. milho, 1 maionese, 1 colher de chá. suco de limão, 1/2 colher de chá. mostarda, pimenta-do-reino a gosto, algumas folhas de alface.
Método de preparação: Os tomates são cortados ao meio e vazados para serem recheados. Em uma tigela, misture os ovos em cubos, os rolinhos de caranguejo, o milho, a maionese, a mostarda, o suco de limão e a pimenta a gosto. Misture tudo e recheie os tomates com esta mistura.
As folhas de alface são lavadas e dispostas como base no fundo do prato onde será servido o aperitivo. Disponha os tomates recheados em uma travessa verde.
Tomates recheados com lentilhas
Produtos necessários: 300 g de lentilhas, 1 cenoura, 1 cebola, 2 dentes de alho, 10 tomates, 3 colheres de sopa de farinha, sal e hortelã a gosto, um torrão de manteiga, alguns raminhos de salsa fresca.
Método de preparação: Retira-se a parte superior dos tomates, esvazia-se o interior e separa-se. As lentilhas são lavadas e limpas do lixo e colocadas para ferver junto com as cenouras e cebolas picadas finamente. Quando os produtos começarem a amolecer, junte os dentes de alho bem picados e a manteiga.
Toma-se parte da água e junta-se às lentilhas a farinha dissolvida na mistura de tomate, que sobra do interior dos tomates picados. Adicione hortelã e sal a gosto. Ferva até que as lentilhas estejam grossas o suficiente para encher os tomates. Ao enchê-los, coloque-os em uma assadeira untada e coloque as tampas de volta no lugar. Asse em forno pré-aquecido até ficar totalmente cozido.
Tomates recheados com ervas aromáticas
Produtos necessários: 8 tomates, 1 dente de alho esmagado, 3-4 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto, 5 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas finamente, orégano e tomilho.
Método de preparação: A parte superior dos tomates é removida, mas as tampas são preservadas. Disponha os tomates numa forma untada com a parte aberta para cima e faça pequenos cortes com uma faca no seu interior para melhor absorver as ervas aromáticas e especiarias. Você também pode cortá-los levemente em 4 partes ao meio. Faça um molho com todos os outros produtos e junte cada tomate. Cubra com uma tampa de tomate e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus. Servido decorado com especiarias frescas.
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Dicas Para Preparar Os Vegetais Recheados Perfeitos
Basta mencionar os vegetais recheados de algumas pessoas e elas imaginarão imediatamente alguns pimentões amassados e torrados ou cozidos demais e abobrinhas descascadas. O segredo está em escolher o recheio certo para o recipiente de vegetais.
Idéias Deliciosas Para Vegetais Recheados
Pimentas recheadas são as preferidas de muitas pessoas, mas você pode surpreender seus entes queridos com outros vegetais recheados. Uma receita interessante e original é com o uso de pinhão, berinjela e abobrinha. Você precisa de 150 gramas de pinhões, um quilo de espinafre, duzentos gramas de queijo amarelo ralado, três colheres de sopa de azeite, três abobrinhas médias e berinjela.
Coberturas Para Pimentões Recheados
Pimentas recheadas podem ser preparadas com uma variedade de recheios - carne ou magra. No entanto, o recheio é uma parte essencial do prato. Existem muitos molhos que você pode colocar sobre pimentões assados, aqui estão alguns deles: - Você precisa de 1 colher de chá de iogurte e um ovo para colocar em um recipiente adequado no fogão.
Recheios Populares Para Tomates Recheados
Os tomates são super saborosos - principalmente no verão, quando é a estação deles. É um ótimo aperitivo tomates recheados . O recheio é geralmente magro - na maioria dos casos é feito de queijo ou outro produto lácteo que combina muito bem com tomate.
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Chega de dietas rígidas e longas listas de alimentos proibidos! . Quem quer perder peso, mas tem dificuldade em se limitar constantemente a alimentos diferentes, agora pode relaxar. Acontece que o segredo não está apenas no que comemos, mas também quando consumimos alimentos, relata Popshuger.
