2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O tipo de pessoa com quem você vai comer pode afetar a quantidade de alimentos que você ingere. Isso está de acordo com um novo estudo citado pelo Science Daily.
Pesquisas realizadas por pesquisadores da Cornell University mostram que a probabilidade de servir e comer mais aumenta significativamente quando uma pessoa com excesso de peso está sentada a uma mesa ao seu lado.
Além disso, os resultados do estudo comprovam que, quando você come na companhia de uma pessoa completa, é mais provável que você siga um menu não saudável.
O estudo enfatiza a importância da pré-seleção de um prato antes de entrar no restaurante. Se você entrar no restaurante com uma atitude clara sobre o que pede, é menos provável que seja afetado negativamente por tudo que o faz comer mais, explica o líder do estudo Mitsuru Shimizu.
82 alunos participaram do estudo. Eles tiveram que comer espaguete e salada. Entre elas estava uma atriz que tinha uma prótese especial para torná-la mais gorda do que realmente é.
Quatro cenários foram previstos para o estudo. De acordo com a primeira, a atriz colocou mais salada e menos espaguete enquanto usava a prótese.
De acordo com o segundo cenário, ela ingeriu a mesma quantidade dos dois alimentos, mas sem parecer uma mulher gorda. Seguindo o terceiro cenário, a atriz colocou mais espaguete e menos salada, usando uma prótese especial. A mulher colocada teve que servir a mesma quantidade de macarrão e salada quando estava sem a prótese.
Os pesquisadores notaram que em cada um dos cenários, os alunos primeiro observaram o que a atriz estava fazendo e, em seguida, serviram-se de espaguete e salada.
Os especialistas descobriram que quando a atriz parece gorda, os participantes colocam e comem 31,6% mais espaguete, seja ela servindo mais macarrão ou mais salada. Enquanto a mulher usava a prótese e servia mais verduras, os participantes novamente preferiram comer mais espaguete.
De acordo com especialistas, quando as pessoas estão na companhia de uma pessoa plena, elas param de pensar em uma alimentação saudável e tendem a preferir pratos que prejudicam o peso.
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