2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As vendas de cerveja continuam caindo e os búlgaros estão bebendo cada vez menos um líquido âmbar, disse o representante de uma das maiores cervejarias da Bulgária, Nikolay Mladenov.
Na frente do jornal Standart Mladenov diz que só para o verão as vendas de cerveja no país caíram 10%. Os dados mostram que em agosto os búlgaros beberam 10,5% menos cerveja em comparação com o mesmo mês do ano passado.
O declínio nas vendas de cerveja é de cerca de 300.000 hectolitros, o que é aproximadamente igual a toda a produção em uma pequena cervejaria. Até agora, no entanto, nenhuma das cervejarias búlgaras quis encerrar as operações.
Mas não há como negar que as cervejarias em nosso país estão experimentando uma queda na demanda por cerveja.
Mesmo a cerveja escura, que tem pico de vendas nos meses frios, não vai reverter a tendência, já que sua participação no consumo total de cerveja no país é de apenas 3%.
Mladenov acredita que o menor consumo de cerveja se deve não só ao verão mais fresco, mas também à mudança no comportamento do consumidor na hora de comprar bebidas.
As cervejarias temem que essa tendência continue, já que os búlgaros bebem cerveja principalmente em casa, e o restaurante registra baixo consumo de líquido âmbar.
O declínio mais sério é marcado pela cerveja vendida em garrafa. Há um ligeiro aumento na cerveja em lata. Especialistas acreditam que o consumo de refrigerantes pode aumentar no futuro.
Até o momento, as sidras têm o maior potencial de vendas do mercado. No momento, porém, seu crescimento é insignificante. Zagorka também deve oferecer sua cidra até o final deste ano.
O consumo médio de cerveja no ano passado foi de aproximadamente 75 litros por pessoa ao ano. A líder entre as cervejas búlgaras é a Zagorka, que detém 30% do market share de cerveja no país. É seguido pelas marcas Carlsberg e Kamenica.
Ariana e Heiniken também são cervejas preferidas pelos búlgaros. A cada cinco testes de cerveja na Bulgária foi com a marca Ariana, segundo estatísticas.
Recomendado:
O Búlgaro Dá Cada Vez Menos Dinheiro Para Comida
Os gastos com alimentação das famílias em nosso país são menores do que os gastos com bens não alimentícios. Isso mostra a análise de especialistas para o último 2015. De acordo com os dados de janeiro do Instituto Nacional de Estatística da Inflação da Bulgária, não foi relatada nenhuma variação anual dos preços na Bulgária.
Comemos Cada Vez Menos Queijo Nativo E Cada Vez Mais Gouda E Cheddar
A venda de queijo branco salgado na Bulgária é muito menor se comparada ao consumo em 2006, mostra uma análise do Instituto de Economia Agrária, citada pelo jornal Trud. O consumo de queijo amarelo em nosso país também caiu. À custa dos laticínios, os búlgaros estão cada vez mais comprando alternativas de óleo de palma ou outros óleos vegetais.
O Peixe Está Cada Vez Menos Presente Na Mesa Búlgara
Nos últimos anos, os búlgaros vêm consumindo cada vez menos peixes, segundo estudo da Agência Executiva de Pesca e Aquicultura do país. Do início do atual 2015 até o final de novembro, o consumo de trutas em nosso país caiu 3.304.000 quilos em relação ao mesmo período de 2014.
Búlgaros Preferem Cerveja Búlgara à Cerveja Importada
A cerveja nativa continua a ser a favorita de nosso povo. Apesar do fato de que mais e mais marcas estrangeiras aparecem no mercado, até 91 por cento da cerveja consumida na Bulgária é produzida por empresas que são membros do Union of Brewers na Bulgária.
Búlgaros Bebem 73 Litros De Cerveja Por Ano
O presidente da União dos Cervejeiros da Bulgária, Vladimir Ivanov, anunciou que a Bulgária ocupava o 13º lugar em termos de consumo de cerveja ao beber 73 litros de cerveja por ano. Líderes nessa categoria por mais um ano são os tchecos, que bebem 148 litros de cerveja por 1 ano, seguidos dos austríacos, que consomem 108 litros de espumante por ano.
