O Peixe Está Cada Vez Menos Presente Na Mesa Búlgara

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Anonim

Nos últimos anos, os búlgaros vêm consumindo cada vez menos peixes, segundo estudo da Agência Executiva de Pesca e Aquicultura do país.

Do início do atual 2015 até o final de novembro, o consumo de trutas em nosso país caiu 3.304.000 quilos em relação ao mesmo período de 2014. Então, os búlgaros comeram 8.569.000 quilos desse tipo de peixe.

No período de janeiro a novembro de 2015, o consumo de mexilhões foi de 1.359.000 kg, enquanto no ano passado foram consumidos 4.027.000 kg.

Este ano, a captura de peixes em nosso país diminuiu drasticamente. De 1 de janeiro a 30 de novembro, os peixes capturados no Mar Negro totalizaram 8.045.000 kg, e durante esse período do ano passado a captura foi de 8.398.000 kg.

Tsaca
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Apenas espadilhas aumentam na captura. De 2.238.000 em 2014, a captura aumentou para 3.095.000 kg este ano. O carapau diminuiu de 104.076 quilos para 79.480 quilos.

Uma quantidade menor de patos foi capturada em 2015 - 41.509 quilos, em relação a 2014, quando eram 58.814 quilos. As capturas de pregado caíram de 43.200 quilos para 28.973 quilos.

De acordo com os dados do Instituto Nacional de Estatística de 2014 para todo o período do calendário, um búlgaro no nosso país comeu uma média de 5,4 kg de peixe. Isso é uma redução de 14% em relação aos números de 2013.

Nos últimos 11 meses, 190 represas, 80 rios e o Mar Negro foram inspecionados para pesca ilegal. Foram apreendidos 7.530 quilos de peixes, dos quais 2.470 quilos foram doados a abrigos sociais e templos, 81 quilos foram destruídos e o restante foi devolvido à água.

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